宗庆后：我对中国食物平安布满决定信念

讯 收集谣言杀伤力有多大?杭州娃哈哈集团董事长宗庆后说，可谓“冷天饮雪水，点滴在心头”。在第七届食物平安**上，宗庆后接管《经济日报》记者专访暗示，近年来，收集谣言一向困扰很多食物出产企业。以娃哈哈为例，客岁下半年起头，网上漫衍所谓“饮猜中含有肉毒杆菌”、“喝饮料会造成小孩子得白血病”等谣言，累计给娃哈哈造成发卖额近50亿元的损失。行业也深受其害。饮料行业以往每年都连结20%以上的增幅，但本年一季度行业增加速度仅6.32%。“收集谣言在社会上造成了对食物平安的发急心理，并对中国食物的声誉造成恶劣的影响。”

宗庆后认为，收集谣言之所以疯狂，一是有些企业操纵造谣来进犯竞争敌手，搞不合法竞争;还有就是收集平台经营者居心造谣制造噱头吸引存眷。今朝，相关的法令划定不敷**，造成收集谣言立案难、查询拜访难、惩罚难。宗庆后呼吁从快从重对收集造谣者进行冲击和惩罚，维护受害者的正当权益，遏制歪风邪气的舒展。

新修订的《中华人民共和国食物平安法》将在本年10月1日起施行。宗庆后说，新食物平安法亮点良多。以前食物平安是多头办理，企业无所适从。此刻有法可依，办理增强而明白，对企业很是有益处。他建议新食物平安法及有关司法诠释等对收集谣言若何认定、谁来认定、具体惩罚和补偿尺度等一系列问题进行细化。“互联网运营商在冲击收集谣言方面应承担更大责任。”

说起企业对**“舌尖上的平安”所承担的责任，宗庆后暗示，企业是食物平安的**责任人，要从3个环节**食物平安。一是原料环节，必需解除不平安身分;二是出产制造环节，严把质量关;三是畅通环节。“*后一公里也不克不及放松。”

宗庆后暗示，食物平安的科普宣传很主要。不少食物平安热点问题并不是真正源于食物平安事务，而是科学本相与消费者认知之间形成了“信息真空”，客观上加深了公家对食物平安的忧虑。要用老苍生能听得懂的声音去传递食物平安科学常识，促进全社会食物平安根基认知的形成。

作为食物行业领甲士物，宗庆后认为中国的食物平安不比国外差：“我国食物平安有了**的面孔。我们娃哈哈的车间都跟宾馆大堂一样清洁。”他笑着说：“此刻国度提出对食物平安违法犯罪零容忍，鼎力增强食物平安法*扶植，加速构建预防为主、风险办理、全程节制、社会共*的食物平安*理系统。我对中国食物平安布满决定信念!”