卓奇食物追溯“利斩”子虚追溯信息

讯 民以食为天，食以安为先。食物平安是人们糊口的重中之重，尤其近几年来食物平安变乱不竭被曝光，消费者的食物平安意识愈增强烈。食物追溯的概念逐渐渗入入人们的糊口，食物追溯的主要性也愈加凸显。不少消费者发现，其实市场上已经有了带追溯码的食物，并号称可按照追溯码获得的信息查找问题食物的泉源。

可是，要吃到真正可溯源的食物并不那么轻易。记者查询拜访发现，这些所谓的追溯信息其实是由食物企业自行建立的，食物溯源信息的真实性缺乏监管，再者各地食物溯源系统八门五花、各成一派，没有同一的尺度规范，变相衍生出了借助溯源码鱼目混珠、一次充好的现象。不少食物张冠李戴，乱贴追溯码;部门原产地品牌的溯源码，酿成了企业的取利东西;消费者能查到的溯源信息也是参差不齐。更离谱的是，企业供给追溯码的定礼服务，200万个起定制，价*为0.02元~0.08元/个，食物的所有追溯信息**由定制方自行把握。

消费者要想吃到真正的可追溯食物，就需要食物行业成立同一的食物追溯系统，使得各处所、各企业之间形成可互通的食物交流系统。颠末记者查询拜访发现，今朝市场上有一款可以或许将食物企业、当局监管和消费者链接起来的追溯平台——卓奇科技食物追溯平台。卓奇科技食物追溯平台是一个可以或许毗连出产、查验、监管和消费各个环节，让消费者领会合适卫生平安的出产和畅通过程，提高消费者安心水平的第三方信息办事平台。卓奇科技食物追溯平台可以或许实现追溯信息及时在线生成，**食物信息一次录入、永远有用，避免犯警企业点窜食物信息，削减冒充伪劣食物给消费者健康带来的威胁。

卓奇食物追溯平台别离给食物企业、当局监管和消费者供给了平台进口，食物企业可经由过程企业端口录入食物信息，当局监管可以经由过程当局端口对食物进行平安监管，消费者可经由过程手机扫描追溯码获得食物的具体信息。消费者一旦发现问题食物，可经由过程追溯平台向当局监视部分和食物企业反映，当局监管部分可按照现实环境向食物企业传达指令，食物企业可敏捷召回问题食物。

消费者只有经由过**正的食物追溯码才能查询到平安有用的食物信息，使问题食物远离人们的餐桌。