白天鹅复业还要保持亲民传统

2015-07-15来源 : 互联网

今天,改革开放已经进入深水区,粤港合作也**是引资建宾馆那样一个水平了,怎么样让白天鹅宾馆再次站到改革开放的高峰,我以为,应该将宾馆的改造升级和业务的扩展进一步和白鹅潭商区的整体建设结合起来。要走出白天鹅看白天鹅,在洲头咀、在大坦沙、甚至在芳村的酒吧街,结合广州西关文化,共同打造“西关**”那样的文化品牌。

报载,广州白天鹅宾馆2012年3月1日起停业装修,今日终于要回归大众视野。装修超三载,这家全****间五**酒店于7月14日下午举行复业仪式,15日正式迎客。市民今日可以开始预订房间。从此,老广可以继续来白鹅潭边听故乡水、看珠江景、“叹”粤式点心。

尽管白天鹅宾馆是改革开放以后,引进外资建设的头一个五**宾馆,自1983年开业以来,白天鹅曾接待过如***、伊丽莎白二世、李光耀等政要,但在广州老百姓的心里,白天鹅宾馆更是他们故乡的集体回忆。“很多人都会记得阿妈带自己**次吃自助餐就是在白天鹅。还有摆婚宴、满月酒。承载了很多集体回忆。”

报道说,来白天鹅看看故乡水是很多华侨归国的保留节目,此次装修,白天鹅宾馆的**景点“故乡水”和“濯月亭”都被原汁原味地保留下来。市民只要走进一楼大厅,就能看到“故乡水”依旧流水潺潺,曲径回廊、小桥流水,一切都是装修前的样子,就连霍英东所书的“别来此处*萦牵”都保留原样。

这里我想指出的是,开张的当时,有人提出一楼大堂区域只给旅客进入,不许市民进入。霍英东先生指出,我们的宾馆就是要让普通市民都能够来喝茶、吃饭和购物,优美的环境就是造给普通市民的。就是这种亲民的理念,使白天鹅成为了广州人改革开放敢为人先而又坚持共同富裕理念的一个象征。

白天鹅宾馆的这次装修改造,适应世界经济发展对旅馆的要求,历时三年,房间数量缩减,档次提高,还拥有了**码头,开展游艇游轮服务,加上电子设备的更新换代,使其依然能够占据广州**宾馆的高峰。但是,一个宾馆*重要的就是它自己*有的特色,这是****的白天鹅所必须要注意的。

白天鹅宾馆是我国改革开放的一个缩影。这次改造,白天鹅在一楼新设了小型展览馆,用照片和名人旧物向市民展现其深厚的历史。这里我以为尤其需要展示霍英东先生坚决支持改革开放,**回国投资建设,并取得*大成功的历史。我自己在白天鹅宾馆受到霍英东先生的款待,他详细询问了提请洛溪桥停止收费建议的背景,坚决支持取消洛溪桥收费,表示捐资建桥,造福乡梓,不求回报。其为民之心,令人敬佩。

白天鹅宾馆是广州市民乐于流连忘返的地方,引为自豪的去处,也是广府美食展示的地方。报道说,伴随着白天鹅30多年的玉堂春暖粤菜中餐厅完好地保留着。流浮阁、风味餐厅也都还在,虽然装修做了改动,但古色古香的琉璃、满洲窗都保留下来。而且大部分**名菜都会保留在新菜单中,包括葵花鸡、白卤水掌翼、香茅乳鸽等,“还会是大家熟悉的那个味道”。这是必须的,因为这是白天鹅的特色,是其他宾馆不能比拟的。

今天,改革开放已经进入深水区,粤港合作也**是引资建宾馆那样一个水平了,怎么样让白天鹅宾馆再次站到改革开放的高峰,我以为,应该将宾馆的改造升级和业务的扩展进一步和白鹅潭商区的整体建设结合起来。要走出白天鹅看白天鹅,在洲头咀、在大坦沙、甚至在芳村的酒吧街,结合广州西关文化,共同打造“西关**”那样的文化品牌。

祝愿白天鹅宾馆复业后越办越好,越办越亲民,成为实现中国梦的一个标志。

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