温州菜场惊现“注胶虾” 涉事水产批发商称“注胶虾”是从广东进的

2015-07-17来源 : 互联网

讯 7月13日,温州市民郑密斯,在瑞**门农贸市场花了100元采办了3只大虾。回家清理虾壳时,发现大虾体内有不明胶状物。随后,本地市场监管部分介入查询拜访,摊贩称问题虾系从苍南批发来的,本身也是**次碰到(本报昨日A12版曾作具体报道)。

昨日,记者获悉,针对“注胶虾”事务,苍南市场监视办理局、苍南警方也都介入查询拜访,涉事水产批发商称,虾是从广东湛江购入的。

温州市区的农贸市场也有“注胶虾”

瑞安“注胶虾”事务曝光后,7月14日上午,温州本地媒体记者,来到市区的大南门农贸市场,采办了一批同类型的大虾。

记者在一水产摊位买了几只大虾,这些大虾的售价在90-95元一斤。据摊主介绍,这些虾都是野生的。在记者遴选的过程中,店东多次提醒“不要用力捏,把虾的头弄坏了,不买也得买”。

随后,记者到位于该市场另一家水产摊位同样买了几只。记者将买来的这些虾剥开后发现,两家摊位的虾里均呈现像“注胶虾”报道中的虾体内呈现胶状物的环境。

**称胶状物不大可能来自虾的内部组织

当日下战书,在大南门农贸市场,面临记者的质疑,一名摊主说:“这是虾的‘白膏’。”

对于水产摊主所称的“白膏”一说,浙江省海洋水产养殖研究所所长谢起浪说,虾里没有什么“白膏”之说。除了一些虾的虾卵会表露在体外,虾的腺体是包裹在虾里的。这种在虾头部、虾身上发现的透明胶状物,不大可能来自虾的内部组织。

谢起浪说,他从事水产工作30多年,这种把胶状物注入虾的事,闻所未闻。若是注胶是为增重,然而虾的个头小,注胶又能增重几多,也许大型的虾重量可能会有所增添,可占比也是很少的,若是是为卖相好,防止解冻后虾会干瘦,其实冻虾解冻后也不会干瘦到哪里去。给虾注胶,耗去人工费不说,发卖时很轻易被发现,这种做法太愚蠢了。

涉事水产批发商称,虾是从广东购入的

记者领会到,“注胶虾”问题曝出后,苍南市场监视办理局对本地*大的水产市场,开展同一查抄、抽检。

苍南市场监视办理局稽察大队大队长张加雨介绍,7月14日,稽察大队与苍南市监灵溪分局配合对浙福边贸水产城睁开同一查抄、抽检。与“注胶虾”同品种的虾,在水产城并不多见,当晚找到一家有卖的,也剥开来看过,但肉眼看不到胶状物质。他们抽检了部门样品送检。

记者从苍南市监灵溪分局领会到,他们已经约谈了涉事“注胶虾”的批发商,该批发商说,这批虾是从广东湛江购入,托运到苍南销售的,他不认可本身对虾注胶。

今朝,苍南警方暗示已经存眷“注胶虾”的环境,并已睁开前期查询拜访。

■延长阅读 出产发卖“注胶虾”或触犯罪律

对于“注胶虾”一事,浙江嘉瑞成律师事务所的邵见娣律师暗示,出产发卖问题虾或触犯《食物平安法》。

此事中若发卖的虾中添加的物品导致虾不合适卫生尺度,且该行为已经发生必然的社会风险性,足以造成严重食物中毒变乱或者其他严重食源性疾患,风险人体健康的行为;若出产者、发卖者在虾中掺入的是有毒、有害的非食物原料的,或者发卖明知掺有有毒、有害的非食物原料的食物的;若出产者、发卖者掺入的物品为可食用物品,但其发卖金额在五万元以上,这些行为都是触犯《食物平安法》的有关划定的。

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