佛山：冷藏肉过时五个月竟用香料袒护异味

讯 近日，丹灶镇清无办在一家出租屋内发现一个不法制售窝点，依法收缴了一批过时冷藏肉，这些冷藏肉有些已超保质期近五个月。

按照群众的举报，法律人员当日来到了位于丹灶横江荷村的一家出租屋。尽管已是凌晨4点多，但出租屋内灯*通明，一阵阵浓烈刺鼻的气息从屋里飘出。

法律人员随即进屋查看，发现该出租屋共有两层，*层用来加工熟食成品，二层为租户的糊口起居室。在一楼的大厅中，地面摆放着建造熟食用的盆瓢锅以及筹办加工的冷藏肉，冰箱里面还冷藏着一些猪手猪脚。法律人员拿起一袋冷藏肉，其包装上写着原产地为智利，出产日期为2014年3月1日，保质期为一年，这也意味着该冷藏肉已过有用期近五个月。

出租屋的墙角处还堆放着很多卤水、香料、调料、*腿、腐竹等。因为加工熟食是用明*，屋内熏黑潮湿，稠浊的味道满房子都是，卫生前提恶劣，消防隐患极大。

法律人员要求经营者遏制制售工序，并供给相关证件。经营者供给了健康证实和店肆租赁合同，却无法供给加工原材料的来历。经扣问，经营者认可为了取利，低价购入国外过时肉类，再操纵无正当来历的各类香料袒护肉的异味，加工完毕之后再拿到四周的农贸市场上售卖。

今朝，法律人员已查扣了全数原材料和制售东西、添加料等，接下来将作进一步的查验。