食物追溯可轻松破解甜美“陷阱”难题

讯 成婚喜糖，顾名思义是办喜事时用的糖。糖是甜的，象征着甜美完竣，喜糖的感化就是告诉亲友老友成婚喜信，邀请**分享甜美与欢愉。可是，福州的黄密斯给孩子采办的喜糖中吃出了小虫子和蜘蛛网，因为这件烦苦衷却怎么也欢快不起来。

黄密斯告诉记者，有一些亲朋告诉她：“你上当了，那些喜糖礼盒是劣质产物，芒果布丁没有出产日期，巧克力更是变质长虫了”。这让黄密斯大吃一惊，“我听完人都傻了，这让我今后怎么面临亲友老友啊!”黄密斯说，气得她当天都没有吃饭，归去后拆了一份礼盒后发现，出产日期为7月6日的巧克力盒内居然结了蜘蛛网，掰开后发现，此中一颗巧克力已经成了虫子窝。

记者随黄密斯找到联兴喜铺，店东称联系艾迪莎巧克力厂家后，厂家诠释说，因为该款巧克力中含有花生仁，可能是气候湿热，利用的花生原料受潮，才滋长了虫子。对于出产经营败北变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂等不法现象，出产商和经销商都有不成推卸的责任，理应对黄密斯作出报歉补偿。

记者走访市场发现，喜糖市场中有不少的甜美“陷阱”，盗窟喜糖处处可见，“二次包装”也是行业内公开的潜法则，却是证实了喜糖消费像走“地雷阵”这一说法。

因为外包装与原品牌高度相似，不当真看，确实很难分辩谁是“李鬼”谁是“李逵”。面临布满“陷阱”的喜糖市场，消费者在采办喜糖的时辰要当真领会食物信息，当真分辨信息真假，防止受骗被骗。

那么，从何处才能获得真实的食物信息呢?小编领会到，卓奇食物追溯平台供给了从原材料、出产商到经销商的食物财产链信息记实。卓奇食物追溯平台成立了食物平安信息数据库，消费者可查询食物具体信息，一旦发现问题食物，出产商也能按照溯源进行有用的节制和召回，从泉源上**消费者的正当权益。