佛山发布本年第一期食物抽检成果 茶叶咖啡类不及格率超两成

市食药监局近日发布本年**期食物抽检成果，在抽检的1010批次食物中，发现不及格的有53批次。此中，茶叶及相关成品、咖啡为抽检不及格重灾区，不及格样品发现率达24.39%。

53批次食物不及格

本年上半年，市食物药品监视办理局在禅城、南海、**、三水对20大类食物组织开展按期抽检。具体包罗粮食及粮食成品，食用油、油脂及其成品，肉及肉成品，蛋及蛋成品，蔬菜及其成品，生果及其成品，水产物及水产成品，饮料，调味品，酒类，焙烤食物，茶叶及相关成品、咖啡，膨化食物或薯类食物等共计1010批次。

抽检成果显示，质量不及格53批次，不及格发现率为5.25%，*要包含茶叶、蛋糕、餐包、焖牛腩、油条等食物。市食物药品监视办理局相关负责人暗示，已通知相关区级食物药品监管部分实时对不及格食物出产及经营者进行查询拜访处置，并依法查处违法出产经营行为，且将相关环境记入食物出产经营者食物平安信用档案。

茶叶咖啡不及格率高

记者领会，在此次抽检中，抽检茶叶及相关成品、咖啡样品共41批次，成果显示质量不及格10批次，不及格样品发现率24.39%，为抽检20大类中样品发现不及格率*高。

茶叶及相关成品、咖啡具体品种包罗茶叶、茶叶成品、焙炒咖啡等产物，检出不及格的项目*要为稀土、菌落总数、大肠菌群。

市食药监相关部分暗示，稀土元素并非人体所必需的元素，它有必然的毒性，且一旦吸入人体就很难排出体外，残留体内的稀土元素会对肝肾功能、神经系统发生不良影响，尤其对儿童和孕产妇影响更大。而稀土指标呈现不及格的原因，可能是出产企业对原料进货采购把关不严或者自有茶场不合理利用肥料所致。

此外，菌落总数、大肠菌群不及格的原因*要为企业对车间情况卫生和小我卫生正视不敷，原辅料卫生质量节制不严，出厂质量节制及发卖环节贮存前提达不到要求等。