6国9批次进口葡萄酒上黑榜 掺水太多

讯 进口葡萄酒受到国人青睐的同时，质量也令人堪忧。8月3日，国度质检总局发布2015年6月进境不及格食物、化妆品名单，共有365批不及格产物登上“黑榜”。新华食物梳剃头现，来自西班牙、意大利、南非、葡萄牙等6国的9批次进口葡萄酒不及格，此中产自西班牙的多米尼爱雅玫瑰红葡萄酒因“干浸出物不及格”被退货。

进口葡萄酒“干浸出物不及格” 山梨酸超标

信息显示，多米尼爱雅玫瑰红葡萄酒由深圳市海田进出口商业有限公司进口，进境港口为广东，不及格原因为“干浸出物不及格”。葡萄牙的蒲莎达莫斯卡托白葡萄酒、南非的鹰谷玫瑰布兰德桃红葡萄酒同样因“干浸出物不及格”而被退货或销毁。

中国食物发酵工业研究院葡萄酒研发中间负责人郭阳对新华食物暗示，干浸出物是葡萄酒在必然物理前提下非挥发性物质的总和，包罗游离酸及盐类、单宁、果胶、低糖、矿物质等，它不仅影响葡萄酒口感，也是表现葡萄酒品质的关头指标。干浸出物不及格申明葡萄酒中含葡萄的自然成分较少，葡萄酒原汁含量不足，可能掺水较多，从而影响葡萄酒品质。

按照我国《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》(GB 2762-2012)、《葡萄酒》(GB  15037-2006)划定，干红葡萄酒的干浸出物不得低于18.0g/L……

此外，西班牙的特瑞塔白葡萄酒、加拿大的枫树河谷品丽珠冰红葡萄酒、枫树河谷雷司令冰白葡萄酒被检出山梨酸超标;西班牙的杜瓦伯爵干红葡萄酒被检出铁超标;意大利的巴贝拉爱古红葡萄酒、斯洛文尼亚的拉德戈纳。葛里斯琼瑶浆高起泡葡萄酒被检出铜超标。

据领会，山梨酸是一种常见防腐剂，添加山梨酸有助于包管设备、容器的洁净卫生，同时对葡萄酒加工过程中的微生物有抑菌杀菌感化。在划定的规模内利用山梨酸被认为是平安的，但若持久摄入则会按捺骨骼发展，风险肾、肝脏的健康。

而葡萄酒中铜、铁超标会影响酒的不变性，促进葡萄酒的氧化，使之发生沉淀，进而降低产物品质。过量的铜、铁摄入会对人的心脏、神经造成损害。郭阳暗示，葡萄酒中铜铁超标，可能是葡萄酒莳植、酿造、出产过程中带入，与金属容器东西接触，或者是葡萄喷洒农药过多，导致葡萄酒铜铁含量超标。

葡萄酒国标划定，铜含量不跨越每升1.0mg，铁含量不跨越每升8.0mg。

质检总局提醒，进口不及格食物是入境港口查验检疫机构实施查验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改作他用处置，未在国内市场发卖。

别沉沦进口光环 辨别真伪有三招

因为复杂的市场和消费能力，中国已成为***大的葡萄酒市场，进口葡萄酒纷纷*滩中国。据中国食物土畜进出口商会酒类进出口分会的数据显示，2015年1-6月，我国葡萄酒进口量为为2.46亿升，同比增加43.6%，此中瓶装葡萄酒1.79亿升，增加35.09%，散装酒0.6亿升，增加84.78%，进口量增速不竭提高。

而在进口来历处所面，除了耳熟能详的法国波尔多地域外，澳大利亚、智利、美国等国产物也大举进入中国。此次上黑榜的不及格葡萄酒中，产地西班牙是我国原瓶葡萄酒第四猛进口国，意大利、南非、葡萄牙、加拿大则排列第五、第七、第十一、第十二位。数据显示，西班牙原瓶葡萄酒进口量增加60.97%，南非原瓶葡萄酒进口量则激增141.29%。

零关税政策导致葡萄酒进口量攀升，但并不料味进口葡萄酒的品质高。业内助士暗示，消费者认为进口的就是比国内的产物要好，这是一种误区，进口葡萄酒的质量也参次不齐。

今朝中国消费者对葡萄酒常识的窘蹙，使得葡萄酒经销商以逐利为目标，进货渠道紊乱、以次充好，随意订价、制假售假等现象极为遍及，一些低端进口葡萄酒侵扰了国内葡萄酒市场，损害了消费者的好处。对此，**建议，消费者不要盲目追求国外品牌，在领会葡萄酒文化和常识后，进行理性消费。

查验检疫部分提醒消费者，采办进口葡萄酒需注重三查看：一看经销商营业执照，从**商家选购安心酒;二看中文标签，是否合适国度尺度的相关要求;三看卫生证书，每一批**渠道进口的葡萄酒均有供给查验检疫部分出具的卫生证书，消费者可向商家索取查看。