广东省：县级以上人民当局 可建食物小作坊集中加工区

讯 8月4日，南边日报记者从广东省食物药品监视办理局领会到，《广东省食物出产加工小作坊和食物摊贩办理条例》(以下简称《条例》)已经省第十二届人民****常务委员会第十九次会议审议经由过程，将于2015年10月1日起，与新修订的《食物平安法》同步施行。

有**指出，食物小作坊和小摊贩对解决进城务工人员和城镇下岗赋闲人员就业、知足群众食物消费需求、便利群众糊口、促进处所经济成长具有积极感化。同时，因为食物小作坊和食物摊贩承载着汗青文化，其食物属性也决议了食物小作坊和食物摊贩在日常糊口中的必然存在。

但另一方面，食物小作坊和摊贩因为今朝的出产经营前提所限，整体的食物平安节制能力较差，滥用食物添加剂、利用烧毁食用油脂、制售劣质食物等现象也时有发生，食物平安问题凸起，有需要经由过程拟定响应的规范和增强监管来**食物平安节制。

据广东省食物药品监视办理局对外供给的数据显示，2014年广东省有食物小作坊2万多家，从业人员20万人;各类食物摊贩近30万户，从业人员60多万人。食物小作坊和摊贩具有规模小、分布散、卫生前提参差不齐、业态复杂的特点，使得监管难度较大。

因为食物小作坊和食物摊贩的监管涉及环保、卫生、工商、城管、食物药品监管等多个部分，各部分之间职责分工不敷了了，让小作坊和摊贩的食物平安隐患一向以来难以获得有用解决。