中秋临近 马卡龙等各类创意月饼上市

讯：又到一年一度月饼上市比拼的季候，记者走访市场发现，本年月饼市场可谓创意无限，无论是造型、口胃仍是概念都布满创意。

记者看到，有糕点店推出刺猬造型月饼，用巧克力塑造刺猬外形，内馅改以乌豆沙、麻糬与肉松，表里都相当吸睛，颇受接待。

有品牌推出星座月饼，红色的*象星座，黄色的土向星座，绿色的风向星座和蓝色的水向星座都有本身对应的月饼，而这些月饼的口胃也冲破传统，以果仁玉米、燕麦碧根果、红酒蔓越莓、摩卡咖啡等创意口胃为主，为的就是吸引更多的年青人。

有品牌月饼聚焦“游子”话题，推出为怙恃定制月饼，消费者可以进行量身定制，经由过程“贴照片”和“手写祝福”的形式将礼盒变为一封“家信”，形成一本纪念册。

“马卡龙”本是来自法国的甜品，圆形的夹心小饼，有着缤纷色彩，外皮柔滑绵软，内涵条理丰硕，但本年也被月饼厂商增厚加大**成了月饼的外形，芝士、野莓、朗姆、葡萄……口胃也是无比洋气。有异曲同工之妙的还有乳酪月饼，据说也是来自**的法度乳酪派的灵感，在派皮中撒入芝士粉，采用玫瑰、香芒、樱桃、蓝莓等内馅。

在**渠道售卖的月饼多主打“纯手工”和定制概念，鼓吹健康的配料和自由搭配组合成盒装的矫捷售卖体例。