工信部：罐头行业应对峙以市场消费导向为主 积极迈向中高端

讯：9月10日，中国罐头工业协会成立20周年数念大会在京召开。据领会，20多年来，我国罐头总产量由百余万吨增添到1000余万吨，出口额年创汇跃升至50亿-60亿美金。与此同时，我国罐头行业仍然面对增加动力不足的问题，**建议，将来转型中**市场。

中国的罐头行业的成长过程并不是一帆风顺的，在此前，尤其是近几年来，在消费者们健康意识加强的环境下，罐头食物遭遇“保质期长，必定添加防腐剂”等曲解。可是罐头行业整体经受住了考验。

工业和信息化部消费品工业司副巡视员王敏燕暗示，“当前经济新常态和**国内市场消费需求的快速转变，对罐头行业来说是挑战，也是机缘。罐头行业要对峙把市场消费导向摆在*要位置，以消费为驱动，加速鞭策成长质量迈向中**。”

对于罐头行业来说，成长汗青长固然意味着底蕴深挚;但同时也意味着，在新经济形势下，老行业面对的考验更多。从**的罐头成长趋向上看，综合性集团化渐成潮水，资本逐渐集中挨近，财产链不竭优化，市场垄断加剧，**同业竞争力进一步增强;同时，新材料、新包装和新手艺的应用，大大加速立异程序。

因为年青一代糊口体例的转变，在厨房简单化、时尚化和户外活动、休闲旅游等大布景下，罐头行业正迎来“厨房市场”、“背包市场”、“后备厢市场”等汗青机缘。当前的经济新常态和**国内市场消费需求的快速转变，为罐头行业指了然成长的标的目的。

中国罐头工业协会理事长梁仲康暗示，从将来需求看，包罗食物工业在内的制造畅通财产的新概念、新业态和新模式不竭涌现，有可能带来消费需乞降体例意想不到的变化。

浙江大学食物学院刘东红传授认为，我国罐头工业的成长一方面要紧盯**成长趋向，与**罐头加工手艺同步成长;还要存眷我国的具体问题，致力于产物立异、节能减排、自律自强，如许传统财产才会焕发新的朝气。

本次会议同时发布了“中国罐头财产联盟(C20)成立倡议”，配合切磋有利于罐头财产整体成长、合适行业配合好处的成长路径，促进行业深度协作、抱团成长，积极实现财产转型和进级，快速鞭策中国罐头财产的品牌化、财产化、本*化、立异化。