为期3天的第25届中国厨师节、CRE第五届中国餐饮业联合采购大会、*届“中国盛宴”美食博览于9月12日在广州·广交会展馆圆满落幕。
来自组委会的统计,本届厨师节前来报到的参会代表包括5000多名餐饮、酒店的烹饪**和总厨;全聚德、百胜餐饮、麦当劳、真功夫、广州酒家、外婆家、东方宾馆、白天鹅等3000多家餐饮、酒店和团膳企业;广东各地及香港、澳门、北京、上海、天津、安徽、新疆、陕西、青海、吉林、内蒙古、辽宁、山东、黑龙江、广西、福建和美国中美餐饮联盟等地区的团体代表。
热闹非凡的展会现场↑
在展会现场,我们不仅在“中国厨师烹饪技艺大比武全国总决赛”领略到了**们“鬼斧神工兰幽焰,雕龙刻凤一刀寒”的令人叹为观止的**技艺、在“第六届全国中餐技能创新大赛”中欣赏到了餐饮行业弘扬创新的技艺绝活*特理念大片、在第六届中华厨艺绝技争霸赛中惊叹**们技艺**、*具匠心,还在第四届中华粤菜厨师节中青年名厨比赛上感受中华粤菜的精髓、在恒大兴安杯·*届**美食烹饪大赛中见证了来自多国美食碰撞*花的精彩瞬间,见识到了风靡海外的奇妙创新的中国烹饪分子料理厨艺表演,厨师们用创新的厨艺手法**诠释了“饮食无国界”的真谛!
比赛现场精彩瞬间↓
在本届厨师节中,有12位厨师获评*届“中国*美厨师”、9位厨界**亮相“中国美食峰会”、700余名*批注册中国烹饪**接受授勋、近500名选手现场实操角逐“中华金厨奖”。**名厨们精彩绝伦的厨艺比武、绝活展示,也将本届中国厨师节推向到一个更高的平台。
*美瞬间↓
展会期间除了有厨师们展示精彩绝伦的绝技绝活比赛,同样精彩、专业的还有我们的第二届中国餐饮业O2O大会、2015广东省农餐农超对接会、2015(第十届)中国团餐业大会、还有今年厨师节的新亮点:2015中国美食峰会。