广州分站
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讯：月饼发卖进入冲刺阶段，记者连日来走访发现，广州大部门**酒店和***售卖的月饼以布衣价位为主。*终，记者在市内某**酒店发现了千元月饼礼盒的踪迹。除此之外，依托收集发卖的月饼馅料则更为稀奇，进口燕麦、酸奶、巧克力，甚至金银等馅料正经由过程网购快递等体例悄然卖出高价。但这些并不受公共接待的价*和馅料，销量却和往年一样，可谓很是暗澹。
本年中秋，这些月饼去向若何?会有“月饼超载”的环境吗?本报进行了问卷查询拜访，成果除了显示近半受访者家中月饼存量适中外，还显示了这些月饼的来历更多来自亲戚老友之间的互送。
广州市场
民间消费并不青睐“高特新”品种
以某品牌礼盒装的鲍鱼海参月饼为例，该月饼礼盒3盒售价1284元，为了促销，该商品甚至可以接管分期付款，“*多可以分24期付款，每期仅需61.52元。”但网站发卖记实显示，该商品近一个月来销量为零。
昨日，记者走访市内五**酒店发现，500元以上的月饼礼盒并不多见，1000余元以上的月饼更是凤毛麟角。大大都的月饼礼盒售价在200~400元之间，馅料也以莲蓉双黄、五仁、冰皮等为主流。“本年月饼机团采购有所回暖，但多以100元摆布的价位为主。”某**酒店团购部司理告诉记者，今朝，该酒店售价98元、118元、138元三个档次的月饼正在加紧补货中，而三四百元的月饼礼盒几乎无人问津。“都是豆沙、白莲蓉、蛋黄等广式月饼的**馅料。”
记者昨日走访市场领会到，月饼市场一改前期的萧条而起头进入发卖旺季，莲蓉双黄、五仁等传统馅料依然为主力，巧克力、鲍鱼、燕窝、冬菇、冰淇淋等立异馅料依然不卖座。发卖人员告诉记者，鲍鱼、燕窝、巧克力月饼均属于“高特新”产物，虽有月饼之名，已经没有传统之实，在月饼靠民间消费为主的大布景下，应者寥寥。
贵价月饼
“奢华”月饼销量神秘 需警戒“变味”
针对迩来豪华电子月饼券网上“暗度陈仓”的环境，中纪委监察部官网8月21日颁发文章指出，节日时代，情面往来密集，往往是“**”问题的集中**期，公款送礼等不正之风轻易舒展，必需警戒月饼“变味”。
“**礼篮及月饼礼盒，售价1988元/盒。”昨日，记者从上海东方网上查询发现，某五**酒店本年**月饼售价则近2000元，文中介绍，该**礼篮包含精选红酒、普洱茶等精选礼物。而在广州的该五**酒店里，工作人员告诉记者，今朝该店有两款跨越千元的月饼礼篮，别离是1188元的典华月饼和1688元的尊华月饼礼盒，至于这些千元月饼礼盒的销量若何，他暗示不便利透露。
本年广州贵价月饼的馅料则又有了新花腔，除了鲍鱼海参等高端食材外，黑巧克力、燕麦、酸奶，甚至奥利奥饼干也酿成了馅料，还有蔓越莓月饼形巧克力、高原酸奶月饼形巧克力……记者在某电商平台看到，一家品牌传播鼓吹月饼外皮出自顶级意大利巨匠之手，10盒的团购价为3980元。以价*稳居第一的哈根达斯月亮传奇系列的提货券为例，20张提货券售价13388元。除了不常见的食材之外，纯金纯银的月饼仍然有所买卖。记者在几大电商网站上搜刮得知，999元一盒的纯金纯银月饼、688元的50克千足银月饼仍在售卖。
北京察看：月饼是一种情怀
苍生侃
中秋月饼已成为精力依靠
家住北京向阳区的上班族孙密斯说，社交礼物是月饼保留在人们糊口中的一种体例，“广义一点来看，社交不仅仅是指对带领对同事对有效的人，奉送亲朋也挺有意义的。月饼是一种精力依靠，此刻人们糊口忙碌，至少到了中秋节，可以有比力出格的体验，不至于天天都一样，这个节日也是和故人联系的好机遇。”孙密斯说。
市民张师长教师是一名公事员，他认为此刻月饼送礼无可厚非，只是过度的包装和过高的价*不切现实。在他看来中秋吃月饼有一种温馨的感受。张师长教师说。本身每年城市和家人在中秋节那天吃月饼。张师长教师向记者用手比划着说，“以前月饼大，有碗那么大，果腹，此刻的月饼一般都做小了。”
大学生张蜜斯说，她小我感觉月饼的*大功能是品尝，和家人一路吃，吃团聚的那种亲热感，月饼对于人们来说更多的是庆贺节日、家人团聚的象征。张蜜斯暗示，她每年中秋的时辰城市吃月饼，做得好吃的就多吃一点，欠好吃的就少吃或不吃。
营养师
月饼一半是糖两成是脂肪
北京友情病院营养科营养师顾中一在接管采访时暗示，月饼除了营养功能外，社交功能也很主要。月饼毫无疑问是一种垃圾食物，可是少吃不会对身体发生大的影响，“以我小我*爱吃的蛋黄莲蓉月饼为例，每100g大约是400多卡的能量，脂肪20g，卵白质7g，碳水化合物也就是糖占了50g，钠也有接近200mg。换言之，你吃的这一块月饼，一半是糖、两成是脂肪，散装的二两小月饼一位女性只要吃4个就够一天的能量需要了。”顾中一建议，真要吃月饼，就把它放在早餐吃，并且每次*多吃一块，将一块月饼分成两三块分离在上午吃更好。
中国医科大学从属第一病院营养医师陈会杰介绍，月饼脂肪和糖的含量较高，吃的时辰必然要适量。对于白叟小孩来说，因为其消化能力差，多吃很轻易加重胃肠承担，引起消化不良、腹泻，*好不跨越半块，以每次四分之一块为宜。
上海视点：中秋要多些内在
大师聊
收送月饼空气近年稍变冷
张密斯在一家小型私企工作，每年给客户送月饼票已经是习惯。“中秋节我们是送礼仪，甲方是收礼仪。老早的时辰我记得去送月饼票，良多人仍是开高兴心酬酢一番，那时辰看见有人拿一把月饼票拎月饼还会暗自恋慕，这才几年功夫，此刻去送月饼票，甲方看看客套一下就算了。”
汤密斯在一家外企工作，她家此刻根基也不会买月饼，公司也没有发月饼。“在我们公司早就打消发月饼票了，越来越忙碌的糊口里，节日的*大意义在于可以多歇息一天。”汤密斯说，她们公司一人200元补助，想买什么都可以。比拟那些装潢精彩脆而不坚的各类月饼，宁可买些鲜肉月饼或者净素月饼，一家人买三四个分享一下。在汤密斯看来，此刻的月饼无非就是应个景，不再是奇怪物品，“仍是感觉不要送月饼了，大师本身遴选实惠的买了试试就好了。”
本年快60岁的蔡阿姨说，她每年城市送月饼给亲戚或者帮忙过她的人。“我糊口的小区，保安干了良多年，我们关系一向很好。每年我城市拿月饼给他们送去，总之月饼送给需要的人才不会华侈。”
专家说
节日除了吃还该多点勾当
孙密斯在一家国企工作，“发个月饼票至少还让我们知道这是中秋节，换成*发给我们，或许这个节日就彻底沦为一个通俗的歇息日。”
对于这点，上海社会科学院的卢汉龙暗示，中秋节应该注重文化内在的开辟，而不是单单考虑食物。“此刻各类节日都有变味的趋势。以前物质前提差，过节首要注重在吃的方面，好比粽子、月饼等。但跟着物质程度越来越高，食物的主要性不那么火急了，所以中秋节等这些节日风俗应该朝文化含量标的目的走。现实上中秋节的食物搭配还有良多，菊花茶、蟹等，别的还有赏花等勾当，这些若是好好开辟，才能更好地表现风俗内在。”
卢汉龙认为，尽管此刻月饼做了良多改良，商家推出低油、低糖产物，但这远远不敷，“你看，此刻月饼越做越小，就没有月饼的内在了。现实上月饼就应该大，一家子分着吃，才能体味此中的寄义。”
