食物追溯让冒充阿胶遁出真相

讯：近期，广州越秀警方出动130多名警力，冲击了一路冒充药品的犯罪团伙，嫌疑人用选用光彩质感均相似的牛头皮、牛腿皮假充驴皮制成冒充的东阿阿胶。我们都知道阿胶应该是由驴皮熬制而成的，具有补血滋阴、润燥止血等功能，是以真正的阿胶价*遍及较高，而今朝市道上存在良多犯警分子用廉价牛皮假充阿胶来谋取好处。

一般人采办阿胶一般会选择大一点的品牌，好比东阿、福胶等等，可是就是因为这些品牌的知名度比力高，冒充的产物相对也是更多一点，有的冒充阿胶在包装上的确与**没有任何不同，消费者在采办的时辰就很轻易被包装利诱而买到冒充伪劣产物。针对冒充阿胶流行，笔者认为可以经由过程成立食物追溯系统来解决这一问题。

起*，成立追溯等于说是给产物增添了一道防伪锁。今朝国内有可以实现一物一码的追溯平台，好比卓奇食物追溯平台可以或许做到给每一件产物配备一个并世**的的追溯码，这就增添了伪造的成本，是以可以有用削减冒充产物。

其次，追溯可以或许使消费者经由过程追溯码加倍清晰地领会到产物的信息，好比原料、产地、工艺等等，如许可以或许**消费者对于产物信息的知情权，防止商家弄虚作假欺瞒消费者。

不仅阿胶，其他冒充的产物也有良多，冒充产物不仅坑害了消费者，同时对企业形象也有很严重的损害，是以企业成立追溯系统不仅是对消费者负责，也是对自身品牌的庇护。