浅析菜市场现状

2015-10-15来源 : 互联网

农工党中山市委通过调查,发现一般从一级批发市场到菜市场,菜价大约要上涨一倍左右。涨幅过大的一个重要原因是菜市场摊位费高,**缺乏直接调控力,*终高昂的摊位租赁费用,转嫁到买菜市民的身上。今天我们就聊一聊菜市场的现状。

摊位租赁费高 “*气”撒到菜价上

菜市场的市场化发展一度促进了菜市场的建设步伐,但同时也产生了许多弊端。从调查情况来看,一般从一级批发市场到菜市场,菜价大约要上涨一倍左右。涨幅过大的一个重要原因是菜市场摊位费高,**缺乏直接调控力,*终高昂的摊位租赁费用,肯定要转嫁到买菜市民的身上。

设施落后,市场环境普遍脏乱差

我们了解到,我市肉菜市场大多建于上世纪80至90年代,由于投入使用时间较长,硬件设施陈旧,普遍存在"活禽宰杀无场所,熟食商铺无三防,水产摊位无排水,周边环境脏乱差"等问题。有买菜经历的朋友深有体会,菜市场的“标配”基本就是:脏乱差闹。由于大部分菜市场建成时间较早,基础条件差,加之业主无心或无力投资进行更新改造和维护修缮,导致菜市场年久失修。

虽然也有不少菜市场进行了修整,也新的菜市场“上任”,但我们不难发现,基本还有原来的影子。

品牌店选偏僻档口省成本

在拥有稳定客源的大型农贸市场,摊位租金过高的问题同样存在。在南下市场,某猪肉连锁品牌的经营工作人员尹先生说,该品牌在中山的农贸市场、超市设有40多个营业点。在某些租金高企的市场,他们宁愿选择位置偏僻的档口,以节省成本。

"城区几个大型农贸市场,我们的营业点位置都不好,甚至有意识选择位置差、面积小的档口,原因是租金太贵了。"尹先生说,为了追求利润,公司只能节省摊位租金成本开支。

编后语:菜市场现状即是如此,近期恐怕不会有质的飞越,我们希望将来菜市场能突破重围,撕下陈旧的标签,以更加公益化的形象出现在公众面前。


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