警惕:柿子与酸奶同食引发结石

2015-10-21来源 : 互联网

【导读】每到秋季,柿子总是备受消费者青睐,但是柿子使用不当就会带来麻烦。

秋季,医院都会收*很多因不当食用柿子造成胃结石的患者。昨日,武汉市第三医院医生表示,医院收*了一名女子,先吃柿子后喝酸奶,没几天,胃里就长了2颗鹌鹑蛋大的结石。

25岁的王女士家住胭脂路。上周农村亲戚送了一袋自家种的柿子,她便将柿子当晚饭吃,吃完还喝酸奶,连续吃了三天后,王女士感觉肚子疼痛,胃部胀痛,经常打嗝、吐酸水。前日,被腹痛折磨得**吃不下东西的王女士,在家人陪同下来到武汉市第三医院消化内科就诊。

该科医生韩峥进行胃镜检查后发现,王女士的胃内有两个鹌鹑蛋大小的球形胃结石。经过了解,医生认为结石是因吃了柿子又喝酸奶导致的反应生成物。目前,经过对症*疗,王女士的情况已趋于稳定。

韩峥医生说,柿子营养价值较高,但含有不易消化的纤维素和鞣酸,大量食用可导致肠道平滑肌痉挛而产生腹痛及消化不良,与牛奶、酸奶等富含蛋白质与钙的食物容易产生反应,产生一种沉淀物,结块成团,逐渐形成结石。

韩峥提醒,柿子除了不能和酸奶一起食用,也不能与红薯、海鲜和酒同食,否则可能引发肠梗阻、引起**便秘和肺石等症状和疾病。


来源:中国食品科技网                  
责任编辑:zhuyin                                    

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