深圳市场“羊贵飞”让人望羊兴叹

  讯：昨日，记者从岁宝、家乐福等深圳部门商家领会到：内蒙古信羊精美羔羊肉片(420克)不到一斤就58.8元，与猪肉一斤12.8元比拟，“身价”较着很高。

羊肉消费量占比慢慢提高

跟着我国经济的成长，居民消费程度提高，我国年人均羊肉消费量呈现出不变上升的态势。2000年，我国年人均羊肉消费量仅为2.03公斤，到了2014年我国年人均羊肉消费量达到了3.2公斤摆布，累计增幅高达50%摆布。  羊肉消费的不竭晋升也使得城镇居民肉类消费布局发生转变，羊肉消费量在我国居民日常肉类消费总量中的占比也慢慢提高，2014年占比跨越5%

肉羊财产仍处在传统畜牧业阶段

中国人的食物消费布局正在快速转变中，对肉食出格是羊肉的消费需求，正在快速增加中，另一方面，中国肉羊财产仍处在传统畜牧业阶段，受限于科技程度及专业化水平，我国羊业豢养体例始终处于粗放不经济状况，加之出产手艺及设备掉队，出产效率较低，直接限制了中国羊肉产物现实供给程度，使得我国羊肉市场发卖价*十几年来整体连结上涨的行情。即即是在羊肉主产地内蒙古呼和浩特，日常消费的羊肉，价*很高，良多喜好消费羊肉的工薪阶级，已经起头望羊兴叹了。

全国供需缺口二十万吨

我国羊肉供需缺口根基在20万吨摆布，跟着我国羊肉消费人群、消费量和消费季候均在增添，而与此对应的是我国羊财产供给力不足。羊肉价*高企、国内需求的坚挺，极大地带动了我国每年的羊肉进口量。

同时，我国羊肉市场竞争力不强，受羊肉出产成本增添和羊肉消费量增加等多方面原因感化，我国羊肉价*不竭攀升，这使我国本土出产羊肉在**市场上落空价*竞争优势，也是羊肉进口量激增的主要身分。以2014年的价*做对比：2014年我国进口羊肉的到港价*约为30元/公斤，而我国国产的羊肉批发价*高达58元/公斤，价*劣势一目了然，出格是在市场畅通环节，进口肉与本土出产羊肉没有较着区分，市场价*紊乱，对国内养殖企业成长造成了晦气影响。

2010~2011年，我国年羊肉进口量都在10万吨以下，2012年则初次冲破了10万吨。2013年，我国羊肉净进口量约28.8万吨，较2012年的12.3万吨增添了2.34倍，进口国*要来历是澳大利亚和新西兰等国。2014年我国羊肉进口量仍然连结增加，可是已经呈现出进口量增加速度放缓的趋向。2015年1~6月我国羊肉进口总量为13.08万吨，以冰冻肉为主，*要来历为澳大利亚、新西兰、乌拉圭。