佛山第五期食物抽检质量环境发布 3家酒楼餐具抽查抄出大肠菌群

讯：昨日，记者从佛山市食药监局获悉，本年第五期食物监视抽检质量布告发布，9月份在佛山五区共抽检了607批次食物，此中内涵质量不及格17批次，内涵质量不及格发现率为2.80%。17批次不及格食物中，包罗了3批次餐具、1批次烧肉和13批次茶叶。今朝，相关部分已实时对不及格食物出产及经营者进行查询拜访处，依法查处违法出产经营行为。

4家餐饮店检出不及格项目

从9月份的抽检成果来看，佛山当地4家餐饮店因抽查出了不及格项目而“榜上有名”，此中有3家餐饮店的餐具抽检出内涵质量不及格，不及格的项目为大肠菌群。据领会，餐饮具大肠菌群不及格的*要原因，餐饮具可能消毒不**，或者消毒后贮存不妥受到二次污染。此外，市天诚居酒家的出产日期为本年8月13日的烧肉，抽检出了金黄色葡萄球菌。

同时，记者领会到，9月抽检茶叶及相关成品、咖啡共22批次，*要查验项目有铅、六六六、滴滴涕、氯氰菊酯、稀土等，此中检出13批次茶叶产物内涵质量不及格，不及格的项目为稀土含量。