鸡蛋价格或将止跌走稳

2015-11-10来源 : 互联网

【导读】近日鸡蛋产量增加,天气凉爽利于储存。预计后市鸡蛋价格仍有一定上涨空间。

据了解,蛋价低价位运行是由于天气凉爽,蛋鸡“伏歇期”过去,产蛋量有所增加,且鸡蛋利于储存,一定程度上拉低了蛋价。还有就是今年玉米价格持续低迷,蛋鸡养殖成本下降,使得蛋价出现**性下降。

此外,季节和消费旺季因素的影响也不能忽视。夏季人们饮食偏清淡,对猪牛羊肉的消费减少,鸡蛋需求增多,蛋价升高;反之,冬季消费量相对减少,蛋价下降。

对今后鸡蛋价格的走势,我们预测鸡蛋价格会趋于稳定,不会出现大幅度的波动。随着冬季的到来和年底传统春节来临,鸡蛋价格或将有一定的上涨区间。

后市预测

蛋禽市场上,鸡蛋价格已经连续十天反弹,累计反弹幅度近5%,这是此前价格连续下跌后所出现的阶段性反弹调整、也是周边鸡鸭关联产品行情转好的影响带动。从市场实际情况看,在严冬到来前鸡蛋供应量仍旧较为充足,而下游需求暂难有明显回升,因此鸡蛋价格继续出现明显上涨的可能性很小,甚至存在回落风险; 后期,随着冬季温度的大幅下降、蛋鸡产蛋下降,价格止跌走稳、甚至反弹值得期待。

肉禽养殖市场上,在经历了较长时间的持续低位后,肉鸡及肉鸭价格从上周开始连续反弹,下游鸡鸭苗反弹幅度甚至惊人。从短线看,肉鸡肉鸭价格还有一定的上涨空间,但不存在大幅持续上涨的可能。由于本周世界卫生组织报告将红肉列为“可能致癌食物”,而肉鸡肉鸭则为白肉,这或将在一定程度上刺激消费,或将利好后期行情走势。


来源:中国食品科技网                  
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