浙江省食药监局检测出4批次不合格焙烤食品

【导读】浙江省食药监局公布*新食品安全监督抽检信息，不合格产品4批次，本次抽检主要针对焙烤食品，如糕点、面包、点心等。

浙江省食品药品监督管理局在其官网发布的2015年第9期食品安全监督抽检信息显示，抽检4个生产地市4家企业的9批次焙烤食品，其中不合格产品4批次。

本次抽检的焙烤食品主要包括糕点等产品。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099-2003）、《饼干卫生标准》（GB7100-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、非食用物质和微生物等32个检测项目。

本次监督抽检涉及15大类食品，包括：焙烤食品、蛋制品、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食及其制品、肉及肉制品、食品添加剂、食糖、食用油制品、蔬菜及其制品、水产品、特殊膳食食品、调味品及饮料，抽检样品共计260批次，其中合格250批次，不合格10批次。