桐乡正直采菊时

【 *****十一月中旬，阵风袭来，寒意渐浓，地里的菊农正忙着采摘新鲜杭白菊。

杭白菊，冬苗、春叶、夏蕊、秋花，被*****华，四时之灵气******，能散风清热，平肝明目，解毒消炎，耐老延年。——这是古代杭白菊出口南洋时包装上的介绍文字，足以见得，杭白菊自古便获得广泛的赞誉。

十一月寒 菊农采摘忙

杭白菊的采摘也是有讲究的，需恰到好处的时日，早了，质量不能**，花朵不够饱满，摘迟了，便会错过时机，杭白菊开花时间是比较快的。白天在田里可以看到菊农忙碌的身影，即使夜深了，还能看到菊农打着电筒采摘，若是留到明天，那天气可算不准，一到时机，*好一气呵成。

作为杭白菊之乡，十一月的桐乡可谓身处茫茫菊海。杭白菊色玉白、气清香、味甘醇、花形美，乃菊茶之上品。

今年菊价或低于往年

我们联系到了桐乡衡明菊业董事长黄女士，黄女士告诉我们，今年行情不及往年，从菊农手中收购来的新鲜杭白菊朵花为7元/公斤，胎菊为14元/公斤，比去年廉一块多。

即使是加工后的杭白菊，也就是俗称的干花，胎菊价格在120元/公斤，朵花价格在70元/公斤，比去年低了不少。

种植杭白菊 得看老天脸色

这和天气有着极大的关联，今年下半年降雨量较去年多，杭白菊太过“滋润”，反而影响了身价，但是**不降水，也不利于杭白菊的生长。原来，种植杭白菊还讲究天时地利人和呢。

衡明菊业有限公司拥有先进的蒸汽杀青技术，更**、更安全、更先进，旨在加工出更**的杭白菊。

其实关于杭白菊，多数人对它还是有误解的，*先，是它的名字。

明明是桐乡特产，为什么姓杭呢？

杭白菊的原产地在桐乡，种植面积大，产量高，品质好，颇受欢迎，20世纪20年代桐乡茶商为利用杭州的知名度，将桐产小白菊冠以“杭州”之名，延用至今。

胎菊形状 大有讲究

其次是“胎菊”，顾名思义，就是含苞待放的杭白菊，因此，会让人误以为小的菊就是胎菊，且越小越“胎”，越正宗。

黄女士给出了答案：“其实胎菊并不是越小越好，一枚高品质的胎菊，条件还挺高，花开大了就是朵花，含苞待放，但是又不失饱满，这才是*好的状态。”

笔者不禁想起在某旅游景点，商家极力**的杭白菊，个小，近乎黄豆，不停地**着：胎菊就要越小越好……

天色渐渐暗下来了，衡明菊业公司门口排起了长长的队伍，都是前来售货的农户。

花开梧桐，茶菊**，在静谧的菊海，农户打着光仍在作业，每一朵杭白菊被摘下时发出的沙沙声，随着白菊面积一点点缩小，整片菊海像是菊农编制起来一副*大的艺术品。

温馨提示：杭白菊具有明目、清热、解毒作用，但其性微寒，女士尽量少喝。

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