这是我们的冬天 也是他们的春天

【 每日热点】岁暮天寒，燕雁代飞，即将过去的2015已进入倒计时，大街上的行人竖起衣领抵御袭来的风。

随着气温渐低，各大商场也将陆续上市年货商品，冬天的味道越来越浓。往往冬天都象征着沉寂，而有些商品却是越冷越“*”。

肉类腌制品：年的象征

下半年以来持续下滑的猪价已无力泛起涟漪，养猪户的信心严重受挫，即使目前生猪供应逐渐增加，供应不足的颓势依然难改。受消费市场长期保持低迷和增长乏力的影响，生猪价格走了近三个月的下坡路。目前猪价仍处调整期，窄幅爬行。

无可奈何，养殖户把目光投向年底的肉制品。

的确，这或将是一个出口之路。将至年底，腊肉、熏肉、腊肠等制品纷纷登上饭桌，小院里、屋檐上，都可寻觅其身影。

年底腊肉消费也被认为是提振价格的重要因素，全国开始进入腌制肉制品的高峰期，猪肉需求大幅增加。猪价渐进入春节前的阶段性上涨周期，消费需求逐步释放。

目前终端需求仍未有改善迹象，总体猪肉行情依旧不客观。我们只得寄希望于年底腌制品，给我们带来决定性的一掷。

年货的**羊——酒

在刚刚过去的“双十一”中，各类酒商战绩赫赫，剑南春天猫官方旗舰店仅用了28分钟，便突破了去年“双十一”当天销售总额，*发新品357ml水晶剑强势出击，冲劲十足。

鸡公山酒仅在天猫商城的销售额就达70余万元，订单过万。

1919在天猫平台销售额突破1亿，是*家单日销售过亿的酒类商家。

年终聚餐、走亲访友，似乎酒是必需品，需求自然也就跟上了这年味儿的剧增，酒水也可能被提高“身价”，或是降价促销，需注意的是，购买酒水时还是应仔细检查各类信息，谨防购买没有“身份证”的酒。

临近年底 水果身价水涨船高

以砂糖橘、苹果、橙子为典型代表的年货水果价格悄悄提价，水涨船高。从前，比较传统的水果，如香蕉、苹果、橘子等是人们过年的购买水果的*选，而今水生水平提高，进口贸易的便捷，进口蛇果、*龙果、车厘子等水果在市场上也打出了半壁江山。

为什么临近年底，水果身价就要更换标签？

*先，天气也是水果价格波动的*要条件，主产区如遭恶劣天气影响，该地水果产量必会受到牵连，除了运输、贮存、冷藏 费用，果农种植成本也是决定水果价格的因素，“精品果”增加，价格也自然上升。

另外，近年底，囤年货的时节渐渐开始，尤其是春节前，运输费用往往会高于平常，导致水果价格升高。

进口食品发展之路 我看行

年间走亲访友自然少不了“礼”，考虑到家有孩子，一般就会选择赠送零食，在超市逛了几圈无收获的消费者不在少数，范围太大，选择却不广：既要孩子喜欢，又不能不健康，也不能不上档次，中国讲究面子……种种因素筛选下来，真是让人难以选择。

2015是“双十一”的第七个年头，各种进口食品也在此期间喜得佳绩，各大电商公布的进口食品成交额意味着进口食品在我国已颇受欢迎，我们也不难发现，身边越来越多的进口食品实体店给我们生活带来诸多方便。

从目前的销售旺情来看，消费者购买热情高涨，进口商品发展之路前景无限。

转眼已到了十一月中旬，随着天气渐冷，年糕、干果、水产品、白酒等冬季*手货悄悄预热，每年各个产品行情会有所不同，有意置办年货的朋友可以提前关注各产品的价格行情，购买商品时也要多留意生产日期、生产厂家等信息，以避免不必要的麻烦。

【文章由整合编辑，转载于食品商务网】