广东划定烤串火腿肠不算荤菜 校园禁售碳酸饮料

广东食物追溯讯：13日，广东省教育厅透露，广东发布《关于进一步增强黉舍食物平安促进炊事营养平衡工作的通知》，指导黉舍食堂合理放置炊事，烤串、火腿肠等腌制食物将不算荤菜，黉舍将慢慢不发卖对健康不宜的碳酸饮料、便利面等。

通知要求，周全落实黉舍的食物平安主体责任，完美以校长为第一责任人的黉舍食物平安责任制，严把食物平安的各个关隘。不得采购不及格食物(三无产物或原料)，不采购和利用散装食用油、散装调味品以及含铝膨松剂、人工色素以及含有人工色素的调味品;不过购散装馅料、烧卤熟食等。尽量采购新颖肉成品，少利用冷冻肉成品、油炸食物以及腊肠、火腿、肉丸等加工肉成品等。火腿肠、丸子、烤串、腊肠等不得作为荤菜。

通知提出，增强对黉舍小卖部和黉舍食堂供给品种的办理，指导校园商品店不发卖、学生不饮用碳酸饮料、食用便利面等无益身心健康的食物，庇护和增进青少年身体健康。推进“阳光厨房”扶植，确保食物平安。

通知还要肄业校重点指导学生健康营养常识进修与不良饮食行为的转化，经由过程家长会、家长黉舍等形式，向家长教授食物平安、营养科普常识，形成黉舍、社会、家庭配合关心学生炊事营养平衡工作的杰出空气。