广州分站
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广东食物追溯讯：近期，针对媒体报道称有市民反映节前在广东海珠区客村立交某海鲜店吃饭，吃出了“天价”加工费的事务，广州市消委会近期组织自愿者，以通俗消费者名义走访查询拜访了海珠区等五个区共43家餐饮店，就酒店包间有无设置最低消费等进行了查询拜访，发现近半的查询拜访对象包间办事费在价钱上大大高于大厅办事费。
据领会，本次广州市消委会共走访查询拜访43家餐饮店，查询拜访走访对象首要为大中型的中式餐饮店。查询拜访显示，走访的餐饮店设有包间最低消费的仍有8家，占总数的19%。其余没有设置包间最低消费的35家餐饮店中，有17家的包间办事费在价钱上大大高于大厅办事费，占48.5%。
在17家有加收包间办事费的餐饮店中，有11家在节沐日加收办事费会更高，占64.7%，其余6家则全年加收办事费，占35.3%。此外，走访中领会到43家餐饮店均有提前奉告消费者有无最低消费或加收额外费用。其次，在43家酒楼中，如消费者自带酒水，有10家需要加收开瓶费占23.3%，有3家拒绝自带酒水占7%;如消费者自带海鲜等生食，43家均要收取加工费，占100%。
此外，在广州市内有一些高档海鲜酒家，其自己以供给生鲜、海鲜菜色为主，若消费者自带同类生鲜食物要求加工，其收取的加工费遍及较高。经由过程走访，领会到大部门消费者不会选择以自带海鲜或生食物的体例进入酒店消费，只有少少部门消费者偶尔会自带海鲜或生食物到酒店加工消费。
2014年国度成长鼎新委商务部公布的《餐饮业经营办理法子(试行)》第十二条明白划定“禁止餐饮经营者设置最低消费”，国度已明令禁止设置最低消费，但仍有不少餐馆店未落实到位。
广州市消委会相关负责人阐发称，导致以上现象的原因有三：
一是《餐饮业经营办理法子(试行)》只是一个根基划定，缺乏细化尺度，餐饮行业以“打擦边球”的体例来填补“禁止最低消费”的损失;
二是消费者缺乏维权意识，对于查询拜访中部门酒楼设有最低消费尺度，拒绝自带酒水等霸王条目，消费者依然选择接管而非投诉维权。
就此，广州市消委会提出四点建议：
第一，当局相关部分应对“最低消费”的尺度作进一步明白，进一步细化开瓶费、包间费、办事费等是否属于最低消费或许可收取的附加费，具体尺度、幅度。
第二，行业协会应阐扬组织宣传本能机能，对广州餐饮行业会员、企业加大《食物平安法》、新《消法》和《餐饮业经营办理法子》等相关法令律例的宣传，使泛博餐饮企业可以或许知法、懂法、守法，明码标价，诚信经营，优质办事，为擦亮“食在广州”、打造“首善之区”的手刺，为泛博消费者营造一个规范、健康、有序的餐饮经营情况阐扬行业自律感化。
第三，有关行政部分应进一步加大对餐饮企业的查抄督促力度，切实改正餐馆行业中存在的不合理收费等问题。
第四，消费者在餐饮店消费时应学会维护本身的正当权益。消费者在酒店用餐时应“多留心眼”，若有无明码标价、酒水有无附加开瓶费、海鲜有无加工费、加工费所占比例是几多。如发现有最低消费、高价办事费、高价茶水、高价加工费等严重损害消费者权益的现象，可拨打12345投诉德律风或者向消委会进行投诉。
