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广东食物追溯讯 前不久，广东一位彭师长教师传闻蛇胆可以止咳化痰，于是特意买来6个生蛇胆服下，成果不单病情没有好转，还因为误食蛇胆爆发黄疸性肝炎，几乎有生命危险。
民间偏方认为，没有颠末处置的蛇胆能完全保留蛇胆的营养，所以生吞蛇胆是最准确的食用方式。可是，像开首彭师长教师那样的遭遇毫不是个例，许很多多的人因为生吞蛇胆而蒙受健康威胁，所以对于蛇胆，仍是要用科学的体例来服用。
中医上认为蛇胆能清肝明目、补肾壮阳、止痰化咳等。可是蛇胆中含有胆盐、胆酸、胆红素及氰化物等毒性成分，误食会让人中毒，并且生蛇胆中还会有肝吸虫、裂头蚴和鞭节舌虫等寄生虫，一旦进入人体味损害人体器官，危及人命。所以蛇胆不建议生吃。若是必然要食用蛇胆，必然要将其烹制熟透。还有些处所的习惯是泡制蛇胆酒，切记必然要选用高度的白酒泡一个月以上，起到杀菌的感化才适宜饮用。
在我国，各处所都传播着分歧的中药进补偏方，有资料显示，在中国中草药整体发卖市场已达数百亿元，国内里草药健康产物类市场也以每年两位数的速度递增。正所谓“是药三分毒”，如斯大剂量的进补，其实是没需要的，相反地，很多因为中药进补食用不妥，危及人身平安的新闻屡屡爆出。下面就让我们清点那些轻易致病甚至致命的惊悚食补偏方：
国内
食用人胎盘
民间偏方认为产妇食用本身的胎盘能减缓痛苦、加速身体恢复，而通俗人食用人胎盘可以强身健体、抗衰老，是以把胎盘当做“补身佳品”来看待。可是，胎盘真的有营养吗?
传统医学称胎盘为“胞衣”，认为胎盘具有必然的温肾益精、补气养血的功能，可是健康的人食用不妥，尤其是此中的雌激素及孕激素含量高，不单不益补反而侵扰体内阴阳均衡，干扰体内内排泄，发生健康威胁。
此外专家暗示，因为产妇健康状况纷歧，母体携带的病菌如肝炎、艾滋病等会存留在胎盘上，而且出产过程中也会受到细菌污染，处置不妥城市使食用人传染，得不偿失。大夫建议来历不明的胎盘最好不要食用，而食用本身的胎盘也要在咨询大夫的定见后方做决议，不要盲目听信传言。
孺子尿煮鸡蛋
孺子蛋是浙江东阳的陌头小吃，建造方式是用孺子尿来煮鸡蛋，听起来会让人感受恶心，但孺子蛋早在2008年就入选了东阳市的非物质文化遗产，并且在本地人眼里感觉孺子蛋是春令进补的不贰选择。但对于孺子尿滋补摄生的说法，今朝上没有权势巨子的医学按照，那么孺子蛋真的是进补好食材吗?
尿液颠末沉淀，会形成结晶中医上称为“人中白”，有滋阴降火、止血治淤的功能。在古代，孺子尿常被作为药引子，西欧部门国度很早前就有利用尿液治病的案例，但药理感化都不大。
其实尿液是人体自身新陈代谢的烧毁物，根基上不含有对人体有利的物质，再加以食用也是缺乏科学按照的。所以对于孺子蛋能补身这一说法是不科学的，要谨严食用。
国外
青蛙汁
在秘鲁安第斯山地域，传播着一种传统的包治百病的全能神药——青蛙汁。生青蛙剥皮后用搅拌机打坏直接饮用，能壮阳补肾，治疗贫血、哮喘和支气管炎，还有消弭压力，解除委靡等神奇功能。青蛙汁在本地还有“秘鲁伟哥”的美称。
粪肉
粪肉是日本一名科学家操纵“人粪便再活用”提掏出来的丰硕的卵白质，夹杂豆类、牛肉等建造而成。据报道粪肉的卵白质含量高达63%、碳水化合物含量为25%，营养价值高，所以售价比通俗肉类要高10-20倍。尽管粪肉营养价值比天然食材超出跨越良多，但仍是有很多网友暗示难以接管。
在我国，自古就有为了延年益寿、摄生保健而食疗进补的习惯，但跟着科学研究的深切，良多“古方”、“妙方”被推翻。“是药三分毒”的观念也逐渐被人们所接管。中医讲究的是阴阳均衡，补药则是和谐阴阳的关头，在进补之前应该领会本身的身体是否有需要，若是一小我身体健康，即为阴阳均衡，过度的药补食补反而会打破阴阳均衡，损害健康。身体无恙的人，只要专心调度三餐饮食，健康天然来。
