供给削减 广州麻虾价钱一月暴涨两成

讯  进入冬季消费岑岭，广州个体市场虾价一个月就暴涨两成。记者近日来走访发现，广州虾价节节攀升，此中石牌市场麻虾价*一个月内从每公斤60元涨至72元。业内阐发指出，虾涨价与病害增添、产量削减有关，建议街坊多选购冻虾产物。

周五在石牌市场，记者发现，虾价又长了一轮。一个月前的11月25日，该市场的麻虾价*为60元/公斤，不外昨日价*涨至72元/公斤，涨幅达到20%。其他虾类价*也在上涨，如河虾从66元/公斤涨至70元/公斤，罗氏虾从90元/公斤涨至92元/公斤，基围虾(活、体长10cm摆布)则从60元/公斤涨至70元/公斤。

*离谱的是冬至当天。东川新街市司理徐建生告诉记者，虾价当前均价在45~55元/斤之间，而正常环境的均价是35元。冬至当日，虾价涨至58~68元/斤不等，比往年同期涨了20%。商家称，这与气候朝四暮三、水温晦气于养殖有关系。

卓创阐发师陈庆庆暗示，本年对虾养殖从年头就呈现出发病高、产量低的特点，今朝阶段的冬季虾养殖环境也不容乐观。按照卓创资讯的监测，作为冬季人工养殖白对虾的*要产地的福建和广东地域，在11月份**以上养殖期在35~50天的冬棚虾发病排塘，此次规模排塘的*要后果在12月底闪现，按照往年的养殖环境，福建和广东地域已有三成的虾塘可以出售规格活虾。可是，本年以上地域今朝仅有零散货源供给。

虾价上涨较着影响了街坊的消费热情，有商家告诉记者，虾价太高，街坊不买账，本年选购其他水产物的街坊多了。从总体上看，水产物价*总体偏弱，淡水养殖鱼类、贝类等产物批发价*低，白对虾批发价难以“桂林一枝”。与此同时，记者发现，冻品替代品价*比力低，以40条规格白对虾为例，活虾批发价*在32元/斤，冻品虾价*20元/斤，价*悬殊，建议消费者多选择冻虾产物。