苏州市质监局：12批次密胺餐具存安全风险

日前，苏州市质监局在其官网发布了2015年密胺塑料餐具产品质量监督抽查及风险监测分析报告。此次共采集样品50批次，经检验不合格12批次，合格率为24%，存在的主要问题为耐湿热性、耐污染性、甲醛单体迁移量项目不合格。

本次检验主要依据QB 1999-1994《密胺塑料餐具》、GB 9690-2009《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生性能》、GB/T 5009.156-2003《食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则》、GB/T 5009.60-2003《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》、GB/T 5009.61-2003《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法》、GB/T 23296.15-2009《食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)的测定 **液相色谱法》等相关标准

另外，对密胺餐具的甲醛和三聚氰胺单体在不同温度和时间条件下的迁移开展风险监测研究，结果表明，在酸性介质中，高温和长时间浸泡后，密胺餐具中甲醛和三聚氰胺单体迁移量显著增加。研究数据显示，密胺餐具在酸性介质条件下*安全的使用温度不超过60℃。因此，在日常使用中，密胺餐具应尽量避免盛放酸性热食。