佛山市将开展节前食物平安专项查抄

广东食物追溯讯 佛山日报记者庞文彬报道：昨日志者从市食药监局领会到，全市将开展为期一个月的节前食物平安专项查抄，切实**春节时代食物平安。近期，食药部分已别离对黉舍、食物市场等**场合进行查抄。

在对市第二中学和禅城区第六小学食堂查抄过程中，法律人员查看了食物来历、储存前提、售卖食物平安质量和**食物平安的各项办理轨制落实环境。此中，受检食物经营单元均取得食物经营许可证，从业人员也可以或许持健康及格证实上岗工作，并根基成立了食物索证索票轨制，未发现经营过时变质食物等违法行为。

商场超市及农产物批发市场方面，查抄组先后在禅城糊口超市现场查抄了生鲜蔬菜、冷藏食物、进口食物的质量平安环境，并对超市进货检验、索证索票、台账挂号、溯源办理等食物平安轨制的执行环境进行**查抄。

查抄组暗示，大部门食物经营企业的食物平安办理日趋规范，但也存在个体经营户索证索票落实不到位、经营前提不合适要求等问题，查抄组今朝已将相关环境传递相关区局进行跟进处置。

市食药部分相关负责人暗示，下阶段全市将进一步加大食物市场放哨、法律抽检和风险监测力度，增强**区域、**环节、**品种食物平安问题整*，全力**节日时代食物平安。