沪食药监管局抽检 申兰酒厂3批白酒增塑剂超标

记者昨天从市食药***获悉，3批次白酒在近期食品安全监督抽检中被检出含量超标的邻苯**酸二丁酯（DBP）。

这3批次白酒全部由上海申兰酒厂生产，分别为2015年10月8日生产的小熊猫白酒（52%vol，540毫升/瓶）、2015年9月15日生产的乙级大曲酒（52%vol，540毫升/瓶）、2015年9月21日生产的二锅头酒（35%vol，2.5升/桶），这些白酒均检出含量超出0.3毫克/千克的DBP，含量*高的超标4.1倍，*低的也超标1.8倍。

据介绍，邻苯**酸酯类物质作为塑料制品中常用的增塑剂，可从塑料制品中迁移到环境或食品中，在环境中广泛存在，在空气、水和食品中均可能检出邻苯**酸酯类物质。市食药*****强调，邻苯**酸酯类物质不是食品添加剂，不允许直接添加在食品中，一些生产企业尽管并非主观故意添加，但由于生产工艺水平问题，可能采用增塑剂含量较高的容器来长时间盛放酒类产品，易导致大量增塑剂迁移入酒类产品。

此外，市食药***还曝光一批次不合格的焙烤食品。经抽检，上海易初莲花连锁超市有限公司汶水店销售的“曼可顿”超醇面包（400克/袋，2015年8月27日生产）菌落总数达4000CFU/克，超标1.67倍。