广东2月底前周全实施家禽生鲜上市

规定经营限制区可削减人传染疫情风险

广东食物追溯讯 昨日本报记者从广东省食药监局获悉，家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作推进会确定，  将进一步鞭策全省家禽生鲜上市工作，**本年2月底前周全实施。据悉，客岁全省21个地级以上市及顺德区均拟定了当地区家禽生鲜上市工作方案，对活禽经营限制区规定、家禽集中屠宰厂(场)规划设置、活禽经营市场扶植**等工作进行摆设。全省13个地级以上市于客岁底前陆续在规定活禽经营限制区内实施家禽生鲜上市，*大限度削减了人传染H7N9等流感发病风险。

按照**组阐发研判定见，今朝广东省人传染H7N9、H5N6流感疫情来历*要集中在活禽非限售区，所有病例都有明白的禽类或活禽市场表露史，联系关系的禽类情况和活禽市场情况均溯源到污染源。

据领会，接下来会将家禽生鲜上市工作作为近期**工作来抓，从严从实推进，仍未在规定的活禽经营限制区内实施家禽生鲜上市工作的地域，务必在2016年2月底前实施;已实施家禽生鲜上市工作的地域要在巩固功效的根本上慢慢扩大实施规模。

此外，还将严酷监管，贯彻落实《广东省家禽经营办理法子》，增强家禽经营主体挂号办理，严酷家禽屠宰、查验检疫、家禽经营等各环节监管，以活禽批发市场、活禽经营限制区内肉菜市场为**场合，督促相关市场严酷落实“1110”轨制(一日一洁净消毒、一周一大打扫、一月一休市、活禽当日零存栏)，**家禽产物质量平安。