食药监局：婴幼儿配方食物列入高风险食物

广东食物追溯讯 昨天，记者从国度食物药品监视办理总局领会到，食药监总局将婴幼儿配方食物和肉成品、食用油、畜禽肉等食物一同划为高风险食物，本年将对婴幼儿配方乳粉每月进行抽检。据介绍，如许的抽检力度是前所未有的。

国度食物药品监视办理总局副局长滕佳材介绍，从2015年，总局在全国规模内组织抽检了172310批次食物样品，此中查验不及格样品5541批次，样品及格率为96.8%，比2014年升高2.1%。抽检成果表白，当前食物平安整体形势稳中趋好。

抽检发现的问题包罗：农兽药残留不合适尺度，占不及格样品的3.8%;检出非食用物质，占不及格样品的1.2%;微生物污染，占不及格样品的27.9%;超规模、超限量利用食物添加剂，占不及格样品的24.8%;重金属污染，占不及格样品的8.5%，重金属污染首要与种养殖环节情况污染等有关。

食物药品监管总局食物监管三司司长王红介绍，高风险食物品种是综合考虑我国居民炊事布局、消费人群和消费模式、食物特征和加工工艺、既往监管环境、健康风险水平等多方面身分，而且参考国外办理体例和经验做法确定的。确定过程中不单有专家评断，也连系了海量检测数据，应用了数据模子，又与监管状况和消费者存眷感知等进行了契合。今朝将婴幼儿配方食物、乳成品、肉成品、食用油、畜禽肉、蔬菜、蛋等食物划为高风险食物。

滕佳材暗示，本年增强高风险品种查验频次，如油、肉、乳、饮料等高风险加工食物每季度抽检，婴幼儿食物每月抽检,蔬菜、生果、畜禽肉等鲜活食用农产物每周抽检。“对婴幼儿配方乳粉每月都要进行抽检，这个抽检的力度是前所未有的。”滕佳材说，抽样环节以畅通环节为主，涵盖出产、畅通、餐饮、进口、网购等分歧业态，本年还出格加大了对收集发卖食物的抽检频次，加大了这方面抽检的力度。还包罗城市、城乡连系部和农村等分歧区域，出格是要凸起批发市场、农贸市场、商超级以及黉舍、托幼机构食堂的抽检。