生果市场刮起“萌丑风” 丑生果不看颜值拼味道

广东食物追溯讯 买生果**总喜好长相都雅、光泽丰满的，不外，本年的生果市场上却刮起一股“萌丑风”，丑橘、丑梨、丑柚子……这些生果固然外形丑却价*高，销量好，同样是橘子、梨，差距咋就这么大呢?“丑”却价高因野生仍是另类?丑恶的样子会不会是“变种”?对于新事物，良多市民既想尝鲜又想吃得心里有底。

在瑞江菜市场一家生果摊位前，一种名叫“丑八怪”的柑橘十分另类，长着一张皱皱巴巴、干瘦粗拙的脸，不像一般的橘子脐橙光滑光泽。“这叫丑橘，别看这长得不咋都雅，吃起来还挺甜的，并且就是必然要看看够不敷丑，外皮越皱巴巴的越好吃。”卖生果的李师傅说道。

记者注重到，一些丑生果还打着“***、***、原生态”的概念吸引顾客尝鲜采办。“我感觉这丑生果长得挺‘奇葩’，固然贵点，天然前提下发展，风吹雨打，所以丑了点，不外是不是变异品种呢?”一些消费者固然担忧是变异品种，也感觉天然前提发展，丑点是正常现象。

“丑生果与畸形生果不是一个概念，丑橘、丑梨等生果只是品种有别，而非变异，畸形生果则否则，良多畸形生果在发展发育过程中利用激素过量，造成细胞发生不正常分化，如连体草莓、奇形怪状的西瓜，尽量不要采办。”中国农科院果树研究所王教员暗示。

那么丑生果是不是野生、***的呢?王教员诠释道，生果长得丑并不代表是天然发展的，只是在莳植上有手艺区别罢了，或是品种分歧罢了，好比：丑橘其实是一种杂柑，原产于日本，是一种国产物种和进口品种的杂交果，不存在野生、环保等出产前提身分。“市场上很少有真正野生的生果，果树在野外天然发展，没有颠末人工培育提拔，所以产量很是少。”

对于丑生果风行的现象，王教员认为：“近些年，人们的健康**意识越来越强，注重食物平安，对于生果的消费观念也有所改变，**一味追求外形都雅，光彩光鲜，而是更注重自然、***，吃起来安心。丑生果就是暗合消费者的心理，成为市场上的卖点，作为商家营销的噱头，消费者不必决心追求美丑。”