专家众议袋泡茶功能化发展 推进健康产业升级

  由中国**协会支持，中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主办，碧生源控股有限公司承办的“2016第三届中国功能袋泡茶产业研讨会” 3月11日在京召开，来自茶行业、**行业等领域**一起就中国袋泡茶产业功能化发展趋势做出了深入探讨。

  “推进健康中国建设被作为一个明确的目标纳入了十三五规划，并在***五中全会上将其上升为国家战略，是具有里程碑意义的。今后的十年，将是健康产业发展的**十年，**产业将有更大地发展机遇和空间。”中国**协会理事长秦小明表示秦小明指出，“**协会非常支持像袋泡茶功能化的产业发展研究，尤其是创新发展的研究，以推进健康产业的升级。”

  中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示，“中国拥有深厚的茶文化历史，随着社会经济的发展，消费模式和消费需求的变化，诸如袋泡茶等**茶新形式的茶产品或将成为市场主力。”

  张永建认为，中国食品产业转型之路要解决四个方面的问题，一个就是安全化，一个是营养化，一个是功能化，一个是便捷化。“将中国人传统的饮茶文化同养生**的时代趋势相结合，有可能是迎合中国年轻人未来的生活方式的重要突破。”张永建分析认为，“随着目前国内消费者养生**诉求的不断增强，多数消费者尤其以年轻人为主的消费群体期待选择的是方便、快捷、健康的饮茶方式，因此功能袋泡茶无疑将会受到广泛欢迎。而不断发掘和发现消费者的新需求，对市场做出细分，有针对性地生产相关产品是正确的发展方式。”

  对于功能袋泡茶的发展前景，世纪坛医院营养科主任李素云结合临床一些案例建议，“泡茶可以进入医院*疗的角度，不但可以做成一个药食同用的茶。这个前景不仅仅是商业的问题，还可以降低医疗支付，解决很大的问题。”

  碧生源控股有限公司副总裁林如海接受中国经济网记者采访时表示，碧生源自成立以来就潜心研发袋泡茶，将中国传统的天然**融入茶文化精髓。“袋泡茶给大家带来就是快捷生活的便利，碧生源将继续坚持功能袋泡茶的研究和发展，针对不同消费者的不同需求，发展出更多的**袋泡茶产品。”