雨天必备食疗祛湿法 收好不谢

2016-03-28来源 : 互联网

回南天过后,暴雨天来袭,广州城到处都是湿!湿!湿!问广东晴为何物?直教人晒不干衣裤!然并卵,除了衣物湿,人体内也湿气重重!Duang!祛湿大杀器——薏米料理横空而出!请按提示备好材料和器物,你就能在湿雨天里安然无恙啦!

一、粥类

红豆薏米粥

功效:健脾益胃,久服轻身益气

材料:薏米100克枣25克红豆50克仙鹤草10克白砂糖适量

1.用温水浸泡薏米红豆,大枣去核浸泡

2.用纱布将仙鹤草包好

3.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中,加水煮成稀粥,*后加糖调味即可

薏米八宝

功效:健脾开胃、益气养血

材料:薏米10克红枣5枚白扁豆10克莲子肉10克核桃仁10克桂圆肉10克糯米100克红糖适量

1.用温水浸泡薏米、白扁豆和莲子红枣泡发,核桃仁捣碎,糯米淘干净

2.上述用料洗净后,一同放入砂锅

3.加适量清水,大*煮沸小*熬煮成粥,调入红糖即成

二、汤类

芡实莲子薏米汤

功效:养护脾胃,祛湿**

材料:排骨500克芡实30克莲子20克薏米30克陈皮5克姜1块

1.将莲子、茨实、薏米放在清水里浸泡清洗

2.洗净排骨并切成小块,汆水捞起

3.将所有材料一并倒进锅中,用大*煮开改用小*炖两个小时,*后加盐调味

薏米冬瓜

功效:润肺生津、化痰止渴、清热排毒

材料:薏米50克冬瓜150克

1.将冬瓜切成片,薏米用清水浸泡

2.薏米先入锅,大*烧开后转小*煮熟,至开花汤稍微变白

3.放冬瓜下锅,转大*烧开,再转中*煮2分钟,加盐调味即可

三、饮品类

绿豆百合薏米水

功效:健脾祛湿,清热解毒

材料:绿豆50克薏米30克鲜百合一个冰糖适量

1.洗干净所有材料,并浸泡绿豆、薏米

2.加入适量清水,先将绿豆、薏米放入蒸锅蒸20分钟

3.加百合和冰糖,继续蒸10分钟即可

五花茶

功效:祛湿解毒、清热舒筋

材料:金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克鲜土茯苓、薏米各50克

1.洗净以上材料,鲜土茯苓斩成细块

2.将上述材料放入锅中,加入适量水,煎煮半小时即可3可根据个人口味可以加糖调味

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