深圳"原味主张椰子鸡"有多原味 又查出一批发霉食材

2016-03-31来源 : 互联网

广东食物追溯讯 继原味主张椰子鸡深圳益田分店被曝光利用疑似三无产物勾兑椰汁锅底后,该品牌的又一家分店再被查出存在食物平安隐患。连日来,市监委福田、罗湖、龙华等分局对辖区经营椰子鸡的餐饮单元进行突击排查。

昨日,记者从市监委获悉,法律人员在原味主张椰子鸡莲塘分店内查出一批未标出产日期、已发霉变质的食材。

罗湖

查扣一批发霉变质的食材

罗湖局食物监管科结合莲塘所于近日对原味主张椰子鸡莲塘店进行突击查抄。现场查抄发现,该店持有餐饮办事许可证和营业执照,均在有用期内,经营主体名称为“深圳市罗湖区领食馆餐厅”,但该店招牌为“原味主张椰子鸡”,店名与营业执照名称不符。

经营场合内未发现可疑白色粉末或椰子香精。法律人员现场查扣一批未标明出产日期、已发霉变质的腐竹,并对该店经营用的桶装“椰子水”进行抽检。对该店厨房加工区、食物仓库脏乱差问题,法律人员现场责令当事人当即进行整改。

罗湖局暗示,将对整改环境进行跟踪,对其证照名称与现实不符、利用未标明出产日期、利用霉变的食物原料等违法行为做进一步伐查并依法进行处置。同时将组织法律力量对辖区经营椰子鸡的餐饮单元进行排查,**辖区消费者食物平安。

龙华

原材料和餐具未按划定清洗消毒

在龙华新区,法律人员也于近期突检了原味主张椰子鸡民*上河坊店和观澜湖新城店。现场查抄了两家餐饮店的营业执照和餐饮办事许可证、食物原料进货台账、原料及半制品储存加工前提、厨房卫生、餐具清洗消毒等环境。在查抄中发现两家餐饮店均持有有用证照,现场未发现媒体反映的白色粉末或椰子香精,也未发现过时食物,法律人员还对其利用的原料椰子汁和鸡油进行了法律抽检。

查抄中同时发现两家餐饮店在食物平安办理方面存在一些问题,如部门从业人员未能供给健康证、原材料索证轨制落实不严酷、部门原材料和餐具未按划定进行清洗消毒等。

针对上述问题,法律人员现场开具了《监视定见书》,要求两家餐饮店当即进行整改。下一步,龙华局将对整改环境进行跟踪查抄,并视食物原料抽检成果做进一步处置。

福田

突检3家品牌椰子鸡店

同样的法律步履也在福田区睁开,福田局福保所组织法律人员对辖区的凤凰四时椰子鸡餐饮店、润清四时椰子鸡餐饮店和俞臻椰子鸡餐饮店进行了突击查抄。

法律人员现场查抄了上述3家餐饮店的营业执照和餐饮办事许可证、厨房卫生、餐具清洗消毒、原料及半制品储存加工前提、食物原料进货台账和索证索票等环境。在查抄中发现以上餐饮店均持有有用证照,现场未发现过时食物和媒体反映的白色粉末等疑似椰子香精,也未发现过时食物。同时,法律人员对经营者就近期原味主张椰子鸡呈现的严重食物平安问题进行了宣传警告,奉告经营者要严酷落实主体责任。

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深圳一家有30个分店的知名椰子鸡店**曝光的动静,在网上引起了轩然**,然而法律部分的动作也不慢,当天就已经突击查抄了该店,而且查扣了一批过时的食物材料。

深圳

昨晚,记者从市食药局获悉,3月23日,深圳广电集团“法制频道”播出了一则《惊心动魄!“原味主张椰子鸡”竟是如斯建造的》的节目,引起市民的存眷。

就在节目播出的当晚,深圳市市场稽察局食物稽察处法律人员对位于福田区福民路与益田路交会处高发城弛贸易裙楼四楼的“原味主张椰子鸡”益田分店进行突击查抄,现场查扣一批过时食物原料和**未经查验检疫的牛肉。

深圳市场稽察局有关负责人暗示,“原味主张椰子鸡”的创办方将受到法令的严惩。与此同时,“原味主张椰子鸡”创办方已颁发声明,向消费者致以*真挚的歉意。

“韩国白砂糖”勾兑原味椰子水锅底

据领会,“原味主张椰子鸡”是全国连锁的餐饮品牌,在深圳就有近30家分店,是深圳椰子鸡门店*多的餐饮品牌,并号称入选了“博鳌亚洲**国宴”。电视媒体在该店的后厨发现,甲由在各个角落穿行,洗菜池洗完鞋子再洗菜,失落在地上的菜竟直接端上桌。该店利用的食材也让人“不忍直视”:椰子汤底竟是用三无产物及不明粉末勾兑;厨师长明知椰肉发酸也直接利用;还利用过时凉菜。

深圳市市场稽察局按照记者的线索,在当晚当即进行突击查抄。现场查扣一批过时食物原料和**未经查验检疫的牛肉,并对“原味椰子水”、**未经查验检疫的牛肉、贝类水产物等7个批次食物进行抽检。经初步伐查:“原味主张椰子鸡”益田分店利用无标签标识的桶装椰子水和“韩国白砂糖”勾兑原味椰子水锅底。

市市场稽察局食物稽察处暗示,将依法对“原味主张椰子鸡”益田分店的证照名称与现实不符、利用过时食物原料和**未经检疫的牛肉、利用勾兑椰子水等违法行为做进一步伐查,并遵照《食物平安法》相关划定进行严厉处置。

法律人员突击查抄“原味主张椰子鸡”龙华两分店

昨日上午,深圳市市场监管委龙华分局对“原味主张椰子鸡”在龙华新区的民*上河坊店和观澜湖新城店也进行了突击查抄。

法律人员现场查抄了两家餐饮店的营业执照和餐饮办事许可证、食物原料进货台账、原料及半制品储存加工前提、厨房卫生、餐具清洗消毒等环境。在查抄中发现两家餐饮店均持有有用证照,后厨现场未发现报道中反映的白色粉末或椰子香精,也未发现过时食物,法律人员对其利用的原料椰子汁和鸡油进行了法律抽检。

固然两家餐饮店并未发现过时食物,但在查抄中发现两家餐饮店在食物平安办理方面存在一些问题,如部门从业人员未能供给健康证、原材料索证轨制落实不严酷、部门原材料和餐具未按划定进行清洗消毒等。

针对这些问题,法律人员现场开具了《监视定见书》,要求两家餐饮店当即进行整改。下一步,深圳市市场监管委龙华分局将对整改环境进行跟踪查抄,并视食物原料抽检成果做进一步处置。

昨日,“原味主张椰子鸡”创办方海口新世界事业有限公司颁发声明,暗示要自查整改,积极共同当局有关部分查询拜访,并向消费者道歉。

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