研究：肥胖者更轻易对食物上瘾

广东食物追溯讯 每小我都有经不住美食诱惑的时辰，可是对那些勉强才节制住日常卡路里摄入的人，美食**会让人上瘾。比来一项在欧洲大学神尽心理药物学院年会上颁发的新研究发现，“肥胖人群”和“拥有正常体重的对应人群”的大脑勾当有所分歧，这或许可以诠释为什么有的人无法抗拒美食。肥胖者面临食物时发生的大脑勾当，就像是药物滥用者发生的大脑勾当。这些发现暗示了那些和体重斗争的人的大脑中，可能有无法抗拒食物诱惑的趋向。

该研究的作者暗示，领会肥胖个别和正常体重个别大脑勾当的差别，可以帮忙查询拜访者发现更多*疗肥胖症的方式，好比药物或脑刺激法。*新的研究确实插手了一堆证据，以表白食物成瘾的存在。研究人员发现，当碰到很是可口的食物时，肥胖的人会表示出近似于吸毒者和酗酒者的强迫性模式。而某些类型的食物比其他的更轻易上瘾，例如关于食物成瘾的研究凡是会更多地存眷含糖或脂肪量高的食物。不久前，一项由美国密歇根大学的研究人员颁发的研究，证实了一个层见迭出的发现——巧克力、披萨和其他高度加工的食物，比蔬菜和糙米这种食物更轻易致瘾。至于很是可口的食物是否可以触发大脑的转变，研究者暗示今朝还有待察看。