爱起“鸡皮疙瘩” 多吃黄色生果

广东食物追溯讯 春暖花开了，一些年青女性却不肯意露出手臂和大腿，因为这些部位皮肤上的毛孔上总遍布着一个个近似丘疹的藐小凸点，也就是人们常说的“鸡皮疙瘩”。

国度二级公共营养师王涛介绍，“鸡皮疙瘩”也称毛囊角化症，*要是因为身体基因的差别代谢呈现的异常，从而引起维生素A缺乏，皮肤的细胞角质化严重，过多的角质在毛孔四周聚积，发生了一个个小凸点，让皮肤看起来像“鸡皮”。是以，足量的维生素A，可以或许**皮肤的细胞膜，减轻皮肤的过度角质化现象。还可以激活细胞的活性，帮忙**皮肤细胞的角质层，让“鸡皮疙瘩”看起来不那么较着。

美国塔夫斯大学吉恩·迈尔人类老龄营养学研究中间主任罗伯特?M·罗素传授说，他们中间与中国疾病预防节制中间所做的研究发现，黄色生果中所含的胡萝卜素，与黄绿色蔬菜中的胡萝卜素比拟，不单更轻易被人体接收，并且能更好、更周全地转化为维生素A，为人体所操纵。多吃黄色生果，如柠檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，等于每日饮用添加维生素A和维生素D的鲜牛奶。

此外，罗素传授还指出，对于今朝市道上发卖的各类维生素A弥补剂，不鼓动勉励随便采办食用，因为它只适合维生素A严重缺乏的人群，尤其是儿童维生素A缺乏，更不需要专门进补，经由过程日常合理炊事就可以达到目标了。

维生素A是脂溶性维生素，只有碰到油脂才能被人体很好接收。生果固然不克不及和油一路烹炒，可是一般人吃每顿饭时，城市有一些植物油，饭后若是吃黄色生果，维生素A的接收结果照样会更好。(胡珍)