永旺中老虎悦店被查出问题食物 一款鱼皮花生被检出过氧化值超标

广东食物追溯讯 4月18日，广东省食物药品监视总局发布了*新一期针对全省规模内范出产经营监视抽检工作的陈述，傍边，广东永旺河汉城贸易有限公司中老虎悦分公司所发卖的一款鱼皮花生被检出过氧化值超标，且超出国度尺度接近60%。为此，记者特意向广东永旺河汉城贸易有限公司中老虎悦分公司进行领会，该公司暗示还未获悉此信息。

■省抽检：永旺君悦店一款鱼皮花生过氧化值超标

记者在省食物药品监视办理局网站上看到，在该局比来一次针对全省规模内出产经营的20大类食物进行监视抽检的成果显示，广东永旺河汉城贸易有限公司中老虎悦分公司所发卖的一款标称出产企业名称为北京德平商贸有限公司，出产批号为2015/7/25上午12:00的鱼皮花生被检出过氧化值超标。该信息显示，被检问题的鱼皮花生每100克的过氧化值含量达到0.79克，而国度尺度为每100克食物的过氧化值含量不高于0.5克，超出国度尺度高达58%。广东省食物药品监视办理局表白，将会要求相关市食物药品监管部分实时对不及格食物及其出产经营者进行查询拜访处置，依法查处违法出产经营行为，督促企业履行法界说务，并将相关环境记入食物出产经营者食物平安信用档案。

■现场：未见涉事批次商品在售

昨日，记者来到广东永旺河汉城贸易有限公司中老虎悦分公司。记者对该商场炒货坚果类专区的办事员进行咨询，他们均暗示不领会有发卖产物呈现问题的环境。同时，记者在现场也并未见到涉事商品仍在发卖。

记者致电永旺河汉城中老虎悦分公司的负责人张剑锋，他暗示并未获悉该店有问题产物出售，也对省食物药品监视局的抽检不知情。张剑锋称，中老虎悦分公司的进货渠道是由总公司负责，该店并没有自立选择供给商的权力。他将联系总公司与本报记者进行相关答疑。但直至截稿时，记者仍然未获广东永旺河汉城贸易有限公司就此环境的诠释申明。

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持久食用对人体晦气

我市注册**营养师林峻贤暗示，坚果炒货类的食物即使处在响应的保质期内也难以包管食物的平安问题。林峻贤介绍，像此次呈现问题的鱼皮花生类食物，因为花生这类食物所含的欧米茄  6(OMEGA6)成分已很高，再加上鱼皮花生在建造上颠末高温油炸，很轻易导致傍边的多种成分呈现氧化。林峻贤向记者诠释到，持久食用过氧化值超标的食物对人体的健康很是晦气，这类食物会粉碎细胞膜布局，轻易诱发心血管疾病、肿瘤疾病等。

[消协]

若购到问题食物

建议先行政申诉

市消费者协会法令投诉部负责人郑耀忠暗示，消费者若失慎采办到此问题食物，*好先拿到市相关的质监部分进行行政申诉，经由过程行政手段来防止商家继续发卖问题的食物。郑耀忠提醒，消费者需要保留采办时的小票才能更好地维护自身好处，不然，因为贫乏单据而导致无法确立消费关系，那么市民的好处也较难催讨。