一半青蛙有裂头蚴 广东传染裂头蚴病例国内最多

2016-04-24来源 : 互联网

公安部分在白云区同和镇一酒楼查获不法发卖的蛇类。(资料图片)广州日报记者王燕 摄

研究发现广东传染裂头蚴病病例国内*多

吃乌梢蛇“青蛙”等蛇蛙类传染风险很是高

广东食物追溯讯 “好**!2岁男童生吞青蛙*癫痫,体内长出裂头蚴寄生虫!  ”“十岁男孩频发抽搐,本来是脑内虫子惹的祸”……比来几年,裂头蚴寄生人体致病的新闻不时见诸报端。一项*新研究成果显示,乌梢蛇、虎纹蛙寄生裂头蚴的比例都在一半以上;广东是发病病例报道*多的省份,传染人数是第二位的1.5倍。看到这些惊心动魄的案例和数据,你还敢生吃蛇蛙肉、生吞蛇胆吗?

文/ 广州日报记者刘幸

记者昨日获悉,在广东省林业科技立异项目、广东省科技打算项目、广东省野活泼物庇护与操纵公共尝试室开放基金等撑持下,王付民、龚世平、邓燕忠等**历经8年调研,完成《广东省食用蛇蛙类曼氏裂头蚴病的风行与防控》一书,初次明白广东是我国人类传染裂头蚴病病例*多的省份,同时,广东人体传染该病的*要原因就是食用或药用乌梢蛇、虎纹蛙等蛇蛙类。科研人员建议街坊改变生吃蛇蛙肉、生吞蛇胆、生饮蛇血等传统陋习;同时建议相关部分进一步增强监管,包管食用蛇蛙卫生平安。

**乌梢蛇传染裂头蚴

8年前,来自华南濒危动物研究所的龚世平、广东省野活泼物救护中间的王付民、邓燕忠等**走遍大江南北进行调研。统计显示,从1959~2012年,全国有人类传染裂头蚴病病例的报道,总计约1060例,病例*多的省份是广东171例。尤其是2000年今后,广东传染病例持续增添,患者多有进食蛇蛙习惯。

那么哪种蛇传布裂头蚴病的几率*大呢?龚世平介绍,截至2015年3月,在国内9个省市区,对28种共计2424条蛇睁开查询拜访研究,发现共有791条蛇传染裂头蚴,传染率达32.63%。此中,乌梢蛇携带裂头蚴的比例*高,达到86.67%;王付民等2014年在广东剖解了52条乌梢蛇,发现50条乌梢蛇中有裂头蚴,传染比例达96.15%。可以说,街坊吃乌梢蛇传染裂头蚴病的风险*大。

近半虎纹蛙是宿主

蛙类同样是老广的*爱,青蛙粥、爆炒青蛙等成为粤菜一部门。龚世平介绍,截至2015年3月,他们在广东等16个省市区,对虎纹蛙、黑斑侧褶蛙、泽陆蛙、牛蛙、沼蛙等15种共40114只蛙进行剖解。统计显示,俗名为“青蛙”的虎纹蛙,裂头蚴平均传染率*高,达49.08%。泽陆蛙的平均传染密度*高,每只泽陆蛙含6.3条裂头蚴。稍微让人安心的是,科研人员在广东境内剖解了77只牛蛙,均未发现寄生裂头蚴。

裂头蚴入脑或激发癫痫偏瘫

裂头蚴寄生在人、蛇、蛙等宿主体内,大都可存活12年,会大量接收维生素,与宿主争夺营养,还会对宿主组织器官造成毁伤,如进入人体中枢神经系统,会激发阵发性头痛、癫痫作、抽搐、偏瘫、肢体麻木、昏倒、喷射性吐逆、视物不清等症状。此外,裂头蚴寄生在人体内,还会直接迫害或毁伤人体组织,导致细胞变性坏死等。

广东蛇蛙类消费量十分庞大。据有关报道,2011年对广州、深圳的农贸市场进行查询拜访,每次都能发现7000~93000条蛇、数千只蛙。

龚世平建议市民们杜绝吃野生蛇蛙类;监管部分应确保正当养殖的蛇蛙平安卫生,如增强监管商业蛇蛙的来历,查验食用蛇蛙的卫生平安性等;第三,食用体例要科学,避免生食或食用未煮熟的蛇蛙肉。

*为紧迫的是,街坊得丢弃不科学的饮食陋习。龚世平称,一些人认为生蛇蛙肉更鲜美,蛇胆、蛇血则能滋补身体,更有人吞食活蛙或者蝌蚪来*疮,甚至用于避孕,城市加剧人类传染裂头蚴风险。

记者领会到,鉴于裂头蚴病的严重风险,广东省林业厅已将野生蛇蛙类曼氏裂头蚴病列入《广东省重点野活泼物疫病种类和疫源物种目次》,作为广东需要重点监测的野活泼物疫病种类之一。

三路子易传染裂头蚴病

. 数据显示,人类传染裂头蚴*常见路子是让裂头蚴直接接触皮肤。据介绍,人类传染裂头蚴体例凡是有3种。

第一种是直接接触。如接触蛇蛙等动物及其组织器官,接触遭污染的草药或水源。好比,广州花都一17岁女孩程某曾因牙痛用生蛙肉贴在牙上,成果牙不痛了,左脸却红肿热痛起来,本来是传染裂头蚴。

第二种是食用蛇蛙。尝试发现,在56℃情况下,裂头蚴能活3小时;在0℃情况下,裂头蚴能存活几十天。爆炒和涮暖锅是广东常见的烹调体例,但这无法将寄生在肌肉深部的裂头蚴在短时候内杀死,是以存在极大传布风险。

第三种是饮用生水。街坊饮用生水或泅水、打鱼时误饮生水,轻易吃剑水蚤,一旦剑水蚤传染裂头蚴,极易传染给人类。

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