“冰火两重”？炭火烧鲩鱼

2016-05-07来源 : 互联网

为了复原一道顺德的传统菜，在广州、东莞、中山等地区辗转寻找，小编终于在广州老城区找到一家可以订制“古*炭炉”的老店，这当然是一种追求美食的情怀，但也不止情怀那么简单。今天要介绍的这位勒流大厨，如此辛苦去寻找一个“炭*炉”，*大的目的还是为了“入味”。