广东珠海：食物平安受质疑 托管中间正面回应

广东食物追溯讯 昨天有家长投诉，说香洲区二十一小四周的一家托管中间**给孩子吃变质生果，午餐食材也不新颖。今天上午，就有托管中间负责人到我们栏目，就家长反映的问题进行了回应。

【题目一】回应一：变质苹果确有此事 实时发现未食用

【正文】针对家长反映，有孩子在托管中间吃到变质苹果的问题，王密斯说，这事确实发生过，采购的那批苹果，外观上看不出弊端，切开后才发现有问题，那时也没再让孩子们吃。

【同期】阳光宝物托管中间负责人 王密斯 它从外面看是好的 所以她(教员)打开 当着孩子的面切开 可是切开今后 她就发现里面有点坏了  那时就没让孩子们吃

【题目二】回应二：食材当日采购 有单据可查

【正文】至于家长提出的“托管中间给孩子吃的食材不新颖”的质疑，该负责人诠释说，她们的食材都是当日采购，并且都是经由过程**渠道采办的，并非家长投诉所说的压制冷冻肉。

【同期】阳光宝物托管中间负责人 王密斯 我们的食材是**新颖的 这个你安心 因为天天谁人食材采购 根基上都是早上我七点钟起床 都是我曩昔买的  都是在市场买的 包罗谁人米 酱油 盐 我全数是在沃尔玛何处采购的 都有采购单 家长随时都可以曩昔看

【题目三】回应三：食堂确其实别处 午餐零丁配送

【正文】该负责人还说，她们师生的午餐都是由食堂配送的，她的孩子和家人，也都在托管中间用餐，只不外出于平安的考虑，食堂并不在午休的处所。

【同期】阳光宝物托管中间负责人 王密斯 孩子们午休的处所有点小 再一个是明*的处所 厨房是明*的处所 是不克不及跟睡室太接近了  所以我们在外面专门有一个配餐的处所

【题目四】回应四：食药监部分已介入查抄 接待家长监视

【正文】王密斯出示了一份由食药监部分出具的餐饮办事食物平安监视定见书，定见书显示，本月16号，食药监部分已到该托管中间及其食堂进行了查抄，消毒设备、加工经营场合洁净卫生工作等均已达标，而证照方面也合适要求。定见书要求托管中间3天内**清理操作区域，增强食物原材料查购检验和制品查抄工作，要求外送食物承装容器及输送容器均须达标。

【同期】阳光宝物托管中间负责人 王密斯 就是我们全数都是有**的食物卫生许可证的 包罗我们也请食药监局的人曩昔查看了 这方面我们城市自动地共同他们  包罗家长 我们也接待接管家长的一个监视