深圳坪山19名疑似食物中毒工人全数痊愈 疾控部分未检测出可疑物

坪山19名疑似食物中毒工人全数**

疾控部分未检测出可疑物，食药监部分责令涉事公司遏制食堂供餐

余俊杰 闵建

追踪《19位工人食堂用餐后患急性胃肠炎》

广东食物追溯讯 5月28日，坪山食物药品监视办理局接新区***分传递，坪山新区坑梓处事处的某公司稀有人呈现**、吐逆、头晕、腹泻等症状，疑似食物中毒。此次事务共计19人前去病院就诊，均已于6月2日全数*愈，未呈现病危和灭亡病例。截至6月3日，疾控部分未检测出可疑物，该局已责令公司遏制食堂供餐，今朝案件正在进一步伐查处置中。

涉事公司备餐间已被查封

接到陈述后，坪山食物药品监视办理局当即赶赴现场进行查询拜访经查询拜访，该公司食堂持有有用《餐饮办事许可证》经营，食堂从业人员全数持有健康证。但存在私行改变许可前提，将备餐间部门举措措施进行了拆除，未落实索证索票办理轨制，未落实食物留样办理轨制问题。该局已对备餐间进行了查封，责令公司遏制食堂供餐。

5月28日现场查询拜访时有12名员工被送往平乐骨科病院就诊，此中4人打点了住院手续，其他人员在门诊就诊并当天*愈。5月28日当天查询拜访竣事后，该公司又送1名员工前去平乐骨科病院就诊，还有4名员工自行前去平乐骨科病院就诊，有2名员工自行前去坪山新区妇幼**院就诊，此次事务共计19人前去病院就诊，均已于6月2日全数*愈，未呈现病危和灭亡病例。

深圳市坪山新区疾病预防节制中间也在5月28日做了手艺查询拜访。截至6月3日，坪山新区疾控中间对采样进行查抄，未检测出可疑物。

提醒：对厨房多做消杀

平乐骨科病院大夫提醒急性胃肠炎是胃肠道黏膜的急性炎症，*要表示为**、吐逆、上腹部及肚脐四周痉挛性痛苦悲伤、腹泻、脱水、发烧等症状，本病常见于夏秋季候。

坪山食物药品监视办理局也提醒各餐饮办事单元夏日要增强厨房卫生办理，对厨房多做消杀，防止食物污染致病菌、防止食物交叉污染，不得采购败北变质、跨越保质期和污秽不洁的食物。下一步，坪山食物药品监视办理局将对该公司食堂发现的问题进行进一步伐查处置。