东莞或试水食物平安责任险

拟在餐饮企业、工场和黉舍食堂等食物平安风险较高范畴测验考试

广东食物追溯讯 此后餐饮企业、工场和黉舍食堂呈现食物平安变乱，或有望由保险公司“买单”，从而为企业和黉舍减负。记者从本周正在开展的东莞市食物平安宣传周现场主题勾当上获悉，东莞拟在餐饮企业、工场和黉舍食堂等食物平安风险较高的范畴测验考试食物平安责任险，从而为食物出产经营企业和消费者装上双保险。

食物企业监管

需要新思绪和新法子“强化主体责任，晋升监管部分能力，是新的食物平安法对比此前*大的区别。”东莞市食药安办副主任、市食药监局副局长梁少华在勾当中暗示，东莞食物企业数目较多，而监管人员设置装备摆设相对不足，与监管需要存在必然的矛盾，是以需要新思绪和新法子。

据其透露，东莞将在食物行业推出食物平安责任险，“今朝正在和保险公司切磋，保险公司也在草拟食物平安责任险的相关方案”。

按照设想，食物平安责任险合用范畴起*是餐饮企业、工场和黉舍食堂这类食物平安风险*高的场合，因为“就餐人数太多，*轻易出问题，并且一出问题就是大问题”。

梁少华暗示，食物是出产出来的，也是监管出来的，食物出产经营企业也需要落实主体责任，如需按期对员工进行响应的食物平安培训，如不培训，则应责令其整改，不整改的则可以赐与必然罚款，是以也可以试行这一新的监管体例。

他认为，成立食物平安责任险可以鞭策保险公司介入企业*理，并促进企业做好食物平安工作，若是办理欠好，天然需要承担响应的风险，如许可实现社会共*。“从调研的环境看，不少食物企业也比力承认食物平安责任险，但关头是要落实若何权责划分以及缴费等问题”。