食物追溯不是企业的承担 而是企业起飞的助力器

广东食物追溯讯 2015年10月1日起实施的《食物平安法》中第四十二条划定：食物出产经营者该当遵照本法的划定，成立食物平安追溯系统，包管食物可追溯。国度鼓动勉励食物出产经营者采用信息化手段采集、留存出产经营信息，成立食物平安追溯系统。

食物法已经实施快要一年，从全国来看，一些地域的相关部分以及部门企业已经起头积极测验考试成立全程追溯系统。可是不少企业对于食物追溯的熟悉存在一些误区，认为这是给企业找麻烦，然而事实上，企业成立追溯系统不仅不麻烦，还可觉得企业带来不少益处：

在出产办理层面，经由过程第三方食物追溯平台的具体应用，可以帮忙企业规范追溯流程，明白质量管控关头点，健全产物出产档案，促使产物出产整个过程严酷按照质量平安尺度操作，实现粮油的规范化、尺度化出产;使企业员工树立质量平安观念，自发地按照尺度化要求从事出产，将质量平安落实到每一个出产环节上;对于可能呈现问题可以或许及早预警，防患于未然，对于问题产物，可以或许**、实时地召回问题产物。同时可将质量平安与品质管控责任落实到人，有用**产物品质。

企业成立追溯系统是势在必行的事，食物企业只有实现产物可追溯才能在将来的成长中走得久远。卓奇科技颠末对食物行业数年的查询拜访和研究，开辟出了一套第三方食物追溯平台，第三方食物追溯平台的问世可以有用加快市场整*整顿，促进工业产能节制，加强食物品牌庇护，降低企业运营成本，加速财产布局调整。