广东：采食野生蘑菇再次激发悲剧 误食剧毒鹅膏菌5人中毒2人亡

广东食物追溯讯 记者昨日从广东省微生物研究所获悉，广东日前又发生一路严重的野生蘑菇中毒事务。6月23日，粤北翁源县5人误食剧毒鹅膏菌，事务已造成2人灭亡，其他3人今朝已转至广州珠江病院接管*疗。

据悉，本次事务受害者包罗1名成人及4名20岁以下的青少年儿童。因为患者神志仍不清醒，今朝仅能领会到事务的大致环境。据相关人员转述，6月23日午时，村妇何某将从山上采到的野生蘑菇，煮成蘑菇汤，和本身的两个孩子及亲戚家的两个孩子一路食用。24日凌晨，5人接踵呈现严重的胃肠炎症状，被送往本地病院救*。26日凌晨，何某7岁的幼儿经急救无效灭亡，何某及其他3人被转至韶关市级病院急救。27日，患者病情仍未缓解，陆续被转至广州珠江病院救*。昨晚，此中1名15岁的孩子灭亡。

事务发生后，广东省微生物研究所毒菇**李泰辉研究员和邓旺秋博士，对患者家眷在中毒地址采集的蘑菇样品进行判定，发现了两种剧毒蘑菇：裂皮鹅膏Amanita  rimosa和灰斑纹鹅膏Amanita fuliginea。

据领会，裂皮鹅膏和灰斑纹鹅膏都是剧毒鹅膏菌，含有剧毒的鹅膏肽类毒素，其毒性与广东常见的“致命白毒伞”相似：误食50克子实体(一两)即可使人致命。误食剧毒鹅膏菌的暗藏期较长，一般在6小时后发病，初期为胃肠炎症状。值得注重的是，胃肠炎症状后往往呈现短暂的假愈期，易给临床大夫和患者造成一个康复的假象，其实这时毒素已起头进入肝脏，使肝功能指标异常，肾功能也起头恶化，随后进入内脏损害期。这一期间肝脏功能严重受损，*后导致肝、肾、心脏、脑、肺等多器官功能衰竭而灭亡。

**再次提醒，万万不要随意采食野生蘑菇。一旦误食，要实时送往病院救*，同时要将毒菇样品交给权势*子机构判定，以便进行针对性*疗。