蜂蜜造假猖狂至极  真蜂蜜再不追溯可还有市场？

讯：作为蜂蜜快乐喜爱者，一向以来都认为蜂蜜是大天然给人类*夸姣的奉送，因为不仅蜂蜜是甜的，它更含有多种对身体有益的物质。然而今朝的蜂蜜市场异常紊乱，在市道上想要买到真正的纯自然蜂蜜几乎已经不成能了。为此，有记者亲自经由过程尝试证实：用白糖加明矾可以熬制出真假难辨的“蜂蜜”。

记者经由过程尝试也获得一个结论：建造一公斤假蜂蜜的成本13元摆布，因而市场上售价在20-30元摆布一瓶的蜂蜜必定不是纯蜂蜜。对喜好喝蜂蜜水的密斯来说，采办时请对比价*。

蜂蜜真假难辨，那么消费者该若何挑购?近日，国度食药总局发布蜂蜜选购提醒，起*看配料表，纯蜂蜜的配料表中不得含有除蜂蜜以外的任何物质;其次看价*，掺假蜜的成本比真蜂蜜要低得多，是以太廉价的产物掺假的可能性较大。

今朝无论***仍是名不见经传的小企业，出产的蜂蜜都存在必然水平的造假。对企业来说，要想真正地让消费者承认产物，花高价采办产物，今朝*好的法子就是实现产物可追溯，把蜂蜜产物从产地到消费者手中的每个环节信息都公之于众，让采办者大白地知道蜂蜜的全过程信息。实现可追溯的产物不仅奉告了消费者产物全过程的信息，同时也能提高产物的竞争力。

在当前市场上买不到真蜂蜜的环境下，编者认为监视办理部分该负起责任，峻厉整顿不良的竞争风气，号召蜂蜜企业成立起追溯系统，强逼掺假蜜退出市场!