3158首页 > 餐饮美食 > 探店食评 > 小木凳怀旧火锅,属于我们的火锅

小木凳怀旧火锅,属于我们的火锅

2016-11-28 来源: 3158财富广州

身为吃货,不怕地址偏,就怕没有店。在龙洲湾附近有一家主题火锅,这家火锅是以怀旧为装修风格,处处都能看见80、90后小时候的一些标志性东西,比如缝纫机、收音机、黑白电视等一些物品,伴随着这些老物件吃火锅感觉瞬间回到了童年时期,这里外面还有很大一个坝子,夏天天热了还能在外面吃火锅。

身为吃货,不怕地址偏,就怕没有店。在龙洲湾附近有一家主题火锅,这家火锅是以怀旧为装修风格,处处都能看见80、90后小时候的一些标志性东西,比如缝纫机、收音机、黑白电视等一些物品,伴随着这些老物件吃火锅感觉瞬间回到了童年时期,这里外面还有很大一个坝子,夏天天热了还能在外面吃火锅。

这里的麻辣牛肉是店里的招牌菜,牛肉经过秘制香料腌制后在火锅里烫涮后,入口麻辣鲜嫩,肉质不易老,很容易就嚼碎了,再加上锅底牛油味浓厚,给麻辣牛肉增色不少。

这里的毛肚全部都是当天早晨去屠宰场买的新鲜水牛毛肚,毛肚烫煮后香脆可口,比起一般毛肚,这个水牛毛肚更加香脆,而且入味很均匀。

店里还有个特色菜就是井水豆芽,烫煮后豆芽能依然保持香脆口感,而且豆香味也比较浓郁,这个豆芽采用精选黄豆,然后经过井水泡制发芽,等到了豆芽最嫩的时候就收割入盘,保证都是最新鲜的豆芽。

店内其他菜品也很不错,烫出来后麻辣鲜香,锅底牛油浓郁,给食材增色不少,想吃味道浓郁的老火锅不妨来这里试试看。

标签: 怀旧火锅
责任编辑:凌熙

热门创业项目

  • 龙潮用心做美食2017-03-24

    尽管一日三餐几乎成为人类共同的饮食制度,同样的饭食在中国却变换出不同的生活节奏,塑造出各异的人生感受。

  • 莎茵屋·餐饮创业加盟新风尚2017-03-24

    在快节奏的社会行径中,消费者的饮食方式发生了很大的变化。但对于每天有固定上班路线和上班时间的大众食客来说,消费圈在不断的缩小,时尚小吃就成为他们的重要选择。而且

  • 如何掌控教育界的海量商机?2017-03-24

    和朋友聊天,大家都在探讨哪个行业比较赚钱,商机会多一点,有个朋友说教育,我有点不解,查了相关的资料才发现,确实如此, 根据教育部《全国教育事业发展统计公报》相关

  • 华客多不给后悔留机会2017-03-24

    相信大家都知道餐饮加盟要选择一个好的加盟店很重要,更重要的是要能够去吸引顾客,让顾客满意,这样才会招揽到更多的顾客,看着店里满满的都是人,这样才会让开始赚钱模式

  • 阳光总在风雨后,再次创业选择华客多!2017-03-24

    你有梦想么?没有谁的人生是一帆风顺的,成长和无限延伸开去的时间长河里,每一个人都要遇见很多令人难过、绝望的灰暗片刻,可是这些灰暗的地带总会被阳光的出现所驱散。所

  • 芭贝淇冰淇淋的加盟店多吗?2017-03-24

    随着现在季节的变化,加盟的方向也要有所改变,在马上要来临的夏季,加盟一个冰淇淋店是非常不错的投资选择,那么加盟什么项目呢?芭贝淇冰淇淋是夏季加盟的好项目,让您可

上一篇:用麻辣的味道温暖整个严冬

下一篇:秋高气爽,来份开胃的酸菜鱼火锅