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教你轻松制作一款色泽金黄、味道甘甜的南瓜蜜豆包

2016-12-12 来源: 3158财富广州

前几天做米糕准备了一些蜜豆,做完米糕之后还剩下一些蜜豆,正好小朋友前几天说想吃豆沙包,我也懒得再去炒豆沙馅,直接用蜜豆做个南瓜包也一样。

前几天做米糕准备了一些蜜豆,做完米糕之后还剩下一些蜜豆,正好小朋友前几天说想吃豆沙包,我也懒得再去炒豆沙馅,直接用蜜豆做个南瓜包也一样。

教你轻松制作一款色泽金黄、味道甘甜的南瓜蜜豆包

准备食材:

熟甘薯南瓜250g、面粉350g、白砂糖20g、酵母4g、水少许、蜜豆适量

制作方法:

1、熟甘薯南瓜放凉

2、加入白砂糖、面粉、用少许水融化的酵母等一起混合均匀揉成光滑的面团

3、面团常温下发酵至2倍大小

4、发酵的面团再次揉光滑,平均分成7个小面团

5、取其中一个面团擀成小圆形,放入适量蜜豆

6、将蜜豆包入中间,收口入朝下,稍稍整形滚圆

7、重复上述步骤做剩余的蜜豆包,全部做完后放蒸锅中放置10~15分钟左右,煤气灶开火烧水,待水烧开后将蜜豆包放上去蒸15分钟左右关火

标签: 南瓜蜜豆包
责任编辑:凌熙

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