3158首页 > 餐饮美食 > 广州美食 > 广州十大小吃之一干蒸烧卖

广州十大小吃之一干蒸烧卖

2017-07-12 来源: 3158财富广州

干蒸烧卖是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。它用薄面包裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,爽口不腻。各茶楼、酒家均有出售。

干蒸烧卖是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。它用薄面包裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,爽口不腻。各茶楼、酒家均有出售。

干蒸烧卖有猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种。其中牛肉烧卖的历史有七八十年之久。

牛肉烧卖的制作方法是:取牛肉去掉筋络,用刀剁碎后配以肥猪肉粒、姜汁、酒等拌匀,挞至起胶,挤成一个个丸子上碟。每碟两粒,放进蒸笼里蒸熟。现在,有配以马蹄粒、笋粒等爽口配料,使其更加鲜香爽口,肥美不膻。

责任编辑: Jayson

热门创业项目

  • 重庆可购加盟费多少钱?可购便利店怎么加盟?2017-07-24

    重庆可购加盟费多少钱?可购便利店怎么加盟?加盟费大概在几万到十几万。如今,便利店已然成为人们日常生活中不可或缺的一份子。对于投资者而言,便利店加盟,投入不多,收

  • 山东晨光文具加盟电话是多少?加盟要多少钱?2017-07-24

    只要是上过学的朋友都有用过晨光这个品牌的文具,所以在学校门路开一家这样的文具店是肯定可以带来不错的收入。该品牌在市场上很广阔,加盟利润可观,是一个不错的创业项目

  • 可购便利店加盟多少钱?加盟费是多少?2017-07-24

    可购便利店加盟多少钱?加盟费是多少?小本开店,加盟大概需要十万块左右。可购便利店是一家专业的24小时服务的便利店,每到一处为附近老百姓提供一个全新、舒适、美观的

  • 雪芙蓉冰淇淋 引领异域风情 2017-07-24

    人们喜欢吃冰淇淋不单单是因为能够消暑解渴,更多的是它带来的美味让人们不可抵挡。在这个夏天冰淇淋就好像风痱了市场一样,受到了消费者和投资者双重的关注。最终雪芙蓉冰

  • 开一家蜡笔小新童装店需要多少钱?2017-07-24

    开一家蜡笔小新童装店需要多少钱?蜡笔小新童装还是很不错的,非常有发展前景,市场环境好,蜡笔小新童装的加盟门槛也不高,加盟费低至1万元,整个店面投资下来一般几万块

  • 哎呀呀饰品店加盟费是多少?哎呀呀加盟条件是什么2017-07-24

    哎呀呀饰品店加盟费是多少?哎呀呀加盟条件是什么?选择加盟一家品牌公司,是创业者的明智之举,就宛如小草在大树的阴凉下会茁壮成长。在诸多小饰品品牌店中,哎呀呀知名度

上一篇:广州十大小吃之一艇仔粥

下一篇:夏天开一家饮品店怎么样