好山好水好风光农家美味顶呱呱

趁着周末，到南昆山十字水度了个小假，山居森林里的竹别墅，听风枕溪，写意得有点不食人间烟*，但作为一个吃货，即使在这么仙的地方，还是抵挡不了美食的诱惑!好山好水自然有好食材，在这里不追求山珍海味，山下农田出产的山药萝卜，与山里的野猪、走地鸡等搭配，就可以做出令人回味无穷的佳肴。

南昆山严格来说也是客家地区，客家焗鸡闻名**，而且这里用得是竹林里生长的走地鸡，吃的是竹虫，肉质特别的弹牙，鸡皮爽脆，用沙姜、盐等调味的材料一同烹制，咸香之味渗入鸡肉里，齿颊留香。

众所周知土鸡蛋特别香，和山里新鲜的木耳一起炒，平凡农家小菜却特别体现出食材的本身。别以为靠山吃山就只有这些农家的素菜，十字水这个地方正好是两溪交错之处，从溪流里捕获的鱼，鱼肉特别紧实，是一般饲养的鱼无法相比的。

这种特别的菜，就是南昆山*有的观音菜，可以说是韭蒜葱香味三合一的口感，具有清湿排瘀的功效。在别的地方很少吃到，既然来到这里，就一定要尝试一下呢。在这山林里，还有一个必吃的，就是山水酿豆腐，滑嫩滑嫩的豆腐，加上一点点猪肉，煎酿加上酱汁，爱不释口。

养生之地，再来一份养生的五谷杂粮饭，再适合不过了，多种豆子混合在一起，用竹筒碗蒸熟，饭中带有竹子的清香，每一口下去又特别有嚼劲，同行的男生们都说，一碗还不够。这次周末南昆山之旅非常开心，也品尝到了很多正宗健康的天然美食，*后给大家附上两张美丽的南昆山。